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2018-12-24
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🎀熊大喜欢茶记冰室，熊妹就专揾啲新式又有特色的冰室，咁熊大咪会陪熊妹周围食食食啰。📍熊妹知道以十字牌牛奶🥛做主打的《十字冰室》系西环，铜锣湾同将军澳都好hit，最近仲系旺角开埋第四间分店，咁近城隍庙🕍，食完熊大又可以行🐠金鱼街，熊妹又可以行👩🏻🦰女人街，仲唔系一举三🉐？📍餐枱怖局中间有张长型独立位餐枱，适合一般来茶记速食的一支公🕴🏻或者一支花🌷，其余两边就系高背长椅2-4人👨👩👧👦枱。📍4点🕓黎到都几多人食下午茶，岩岩好有张卡枱，熊大熊妹仲唔拿拿声坐低？📍坐低就紧系叫野食喇。大路茶记美食，常餐，茶餐，三明治🥪，包类🥯，西多士🍞，饭🍛意粉🍝样样齐，比较特别的系用十字牌牛奶🥛制成的特色奶昔🥤。常餐，$58📍熊大话要试出茶记食物的功架就非常餐莫属。《十字冰室》的常餐除了必有的牛奶炒蛋，牛油多士，比较特别的系十字牛奶猪骨汤意粉拼煎猪排🥩。牛奶炒蛋，蛋好滑，有渗出淡淡牛奶味，专用十字牌牛奶炒果然无得输。牛油多士只系普通白面包🍞一片涂上牛油，多士没有烘得热，令牛油未能够溶化，仲系一旧黏在面包上，而且面包质感有点干巴巴，没有烘底的脆或者唔烘的柔软，所以熊大咬了一啖，放弃了。以十字牛奶同猪骨熬
🎀熊大喜欢茶记冰室，熊妹就专揾啲新式又有特色的冰室，咁熊大咪会陪熊妹周围食食食啰。
📍熊妹知道以十字牌牛奶🥛做主打的《十字冰室》系西环，铜锣湾同将军澳都好hit，最近仲系旺角开埋第四间分店，咁近城隍庙🕍，食完熊大又可以行🐠金鱼街，熊妹又可以行👩🏻🦰女人街，仲唔系一举三🉐？
📍餐枱怖局中间有张长型独立位餐枱，适合一般来茶记速食的一支公🕴🏻或者一支花🌷，其余两边就系高背长椅2-4人👨👩👧👦枱。📍4点🕓黎到都几多人食下午茶，岩岩好有张卡枱，熊大熊妹仲唔拿拿声坐低？
📍坐低就紧系叫野食喇。大路茶记美食，常餐，茶餐，三明治🥪，包类🥯，西多士🍞，饭🍛意粉🍝样样齐，比较特别的系用十字牌牛奶🥛制成的特色奶昔🥤。
常餐
$58
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📍熊大话要试出茶记食物的功架就非常餐莫属。
《十字冰室》的常餐除了必有的牛奶炒蛋，牛油多士，比较特别的系十字牛奶猪骨汤意粉拼煎猪排🥩。
牛奶炒蛋，蛋好滑，有渗出淡淡牛奶味，专用十字牌牛奶炒果然无得输。
牛油多士只系普通白面包🍞一片涂上牛油，多士没有烘得热，令牛油未能够溶化，仲系一旧黏在面包上，而且面包质感有点干巴巴，没有烘底的脆或者唔烘的柔软，所以熊大咬了一啖，放弃了。
以十字牛奶同猪骨熬成的汤底🥣真系一流，乳白色的牛奶汤底有著咸咸地猪骨味，好少会饮街外汤底的熊大都盛赞味道唔错，唔系只得味精味。
汤意粉🍜预左系淋的，唔会系西餐意粉熊妹最爱的七分钟硬度，不过呢款汤意又无想像中咁淋，都有啲嚼口，喜欢汤意的熊大一定清哂。
到重头戏块香煎猪排🥩。size唔算好大块，但都几厚实，确实落获煎，见到一条条获纹，煎得几有肉香，质感不系嫩淋，系实在的猪肉排🐷口感，咸咸地几饱肚几好味。
📍平时常餐跟粉面多数都系火腿或餐肉通粉，最多系沙爹牛肉公仔面，好少可有汤意粉咁大一碗仲要跟一块猪排，太抵食了吧。
📍喜欢汤意的熊大绝对表示🈵意喇，因为呢个汤意，对《十字冰室》的食物评价系🈴格的。
奶茶红豆冰
$10
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📍招牌特色饮品🥤，熊大又钟意食大大杯红豆冰，一定唔放过。
哗，有成半杯的红豆🌰，几足料㖞，红豆煮得绵绵的，一啲都唔硬，又唔算太甜，几好味。
冻奶茶奶味🥛比较重，少啲茶的苦涩味，捞埋红豆食都几夹。不嬲红豆冰都可以当一款甜品咁食。
香酥炸鸡脾配怀旧杂果沙律
$38
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📍熊妹食茶餐，一系拣鸡脾沙律，一系公司三文治，呢两款其实都出名，不过熊大话三文治佢都整到，要熊妹试下难自家做的炸脾，好喇，乖乖听熊大话。
炸脾都几大一只🍗，炸粉好少，炸到啡黄色，唔同部份的肉质有鞋有嫩，味道唔算太多调味，未算锁住肉汁，最后都系要靠点茄汁🥫易人口啲。
杂果沙律就系典型罐头什果捞卡夫沙律酱🍼，无咩特别。
热奶茶
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📍熊妹就话好的奶茶☕️先能够代表出茶记的功力，仲要系热的，未俾糖精溶化之前。
始终都系牛奶🥛为名的冰室，奶茶的比例都预左系奶味浓啲，茶味淡啲，完全适合喜欢奶茶多奶的朋友们。
值得一赞的系印有《十字冰室》的中式茶杯，好靓靓呀🥰。
📍水吧成个雪柜都系放满各款口味的十字牌牛奶作为原材料。以十字牌牛奶🥛做品牌的茶记系几有念头，十字牌牛奶系昔日香港的经典，再配以怀旧冰室的设计真系衬到无论。
📍而十字牌牛奶本身都比较重奶味，以牛奶做出的食物产品🍶一定偏重奶香，自然能够吸引一堆奶类粉丝的捧场🎉，而熊妹当然系其中一个☺️。
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