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2013-04-14
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屯门自从味千拉面收档后就只有武骨拉面，好可惜味精极浓，对于有味精敏感的我一试便头痛足一整天！早前见到旧美心MX位置开了由 Pokka Cafe 打理的黑福多拉面，抱著专业试食精神胆粗粗带著二百二入去一试！心里有个底，Pokka Cafe 好歹也是个扮日本的中档香港品牌，定价铜锣湾水平应该都不敢乱来。地点：屯门市广场一期。明眼人亦知这不可能是做本地人生意，唯会山长水又远走来香港的边界吃日本拉面? 这是为强国同胞而设的。由深圳湾乘 B3X，上车到坐下落 Order 都只系 30分钟，比屯门友去荃湾更快！环境：铺面不大，但道里环境不错，只是枱之间密了一点。我们用餐的这一晚隔离枱坐了一家六人，三代同堂。可惜小朋友全程尖叫大吵大闹，长辈们不加理会，MK父长母当然自已有自己开心。稷由于太嘈太似街市，各枱食客都快快食饱埋单走人。如果店员醒目识做，用食物氹氹MK BB我相信整体环境会更好更自在。价钱：正常市区定价，铜锣湾价钱，由$56起。但可以饱肚的选择大约由$88起。服务：不感觉到有服务提供。食物：整体食物未如理想，但比较特别的是有提供"黑墨豚骨"汤底及日式炸猪扒。星是次点了"黑墨豚骨吉列猪扒拉面"
屯门自从味千拉面收档后就只有武骨拉面，好可惜味精极浓，对于有味精敏感的我一试便头痛足一整天！早前见到旧美心MX位置开了由 Pokka Cafe 打理的黑福多拉面，抱著专业试食精神胆粗粗带著二百二入去一试！心里有个底，Pokka Cafe 好歹也是个扮日本的中档香港品牌，定价铜锣湾水平应该都不敢乱来。
地点：屯门市广场一期。明眼人亦知这不可能是做本地人生意，唯会山长水又远走来香港的边界吃日本拉面? 这是为强国同胞而设的。由深圳湾乘 B3X，上车到坐下落 Order 都只系 30分钟，比屯门友去荃湾更快！
环境：铺面不大，但道里环境不错，只是枱之间密了一点。我们用餐的这一晚隔离枱坐了一家六人，三代同堂。可惜小朋友全程尖叫大吵大闹，长辈们不加理会，MK父长母当然自已有自己开心。稷由于太嘈太似街市，各枱食客都快快食饱埋单走人。如果店员醒目识做，用食物氹氹MK BB我相信整体环境会更好更自在。
价钱：正常市区定价，铜锣湾价钱，由$56起。但可以饱肚的选择大约由$88起。
服务：不感觉到有服务提供。
食物：整体食物未如理想，但比较特别的是有提供"黑墨豚骨"汤底及日式炸猪扒。星是次点了"黑墨豚骨吉列猪扒拉面"和"黑墨豚骨吉列猪柳拉面"两款。
汤底，失望。汤底不浓不油，只是加了墨汁，可说是味千拉面即食装那个级数。
面质，更失望。这种碱水即食面算是甚么? 开店的诚意去了那里? 不是即拉也最起码给我一个由面厂拉的吧，这个面质就像 CitySuper $40 那个海鲜即食面一样… 这种面不吸汁也不挂面汤，只有碱水味。
猪扒/猪柳，算是合格，但猪柳比猪扒好。猪扒太干无咬口，猪柳就恰到好处。输了没有猪扒专用酱汁提供。
糖心蛋，不错，但这是入货的吧！
如果对拉面认真的你，一试无妨，但"尝"拉面还是乖乖去中环吧！
张贴
