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2017-09-30
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我本身唔系话特别钟意食甜品，但系因为身边嘅朋友太多都钟意啦，所以好多时候我都会陪佢地去食。而就系因为呢一次，我爱上咗甜品，尤其系千层蛋糕。朋友话我知呢一间千层蛋糕好多人帮衬，话买都买唔到，3个字就卖哂。我当时心谂唔系挂，会唔会咁浮夸。咁算啦，佢地咁有心，咁咪大家dayoff嘅时候一齐早d去排队啦，一去到已经见到劲多人排。好啦到开门，店主就话一日有4,5只味，咁我又冇所谓，就比我d friend拣。佢地拣咗4只味，有香芋，抹茶，朱古力同cappuccino。第一只食嘅系香芋，不得了，入面真系有芋头，对我呢个冇淀粉质落肚唔舒服嘅人真系冇得输，芋头味好香，但系个蛋糕又唔会话好硬切唔落。第二只系抹茶，我自己就好钟意嘅，如果有埋红豆就最好，食落真系好似食抹茶粉咁有回甘，又唔会好甜，食到抹茶自身应有嘅味道，甜味著重喺流心𠮶到令个蛋糕都balance得好好。而朱古力方面，朱古力cream好香好正，好似食紧朱古力酱咁。个蛋糕silky smooth😍.最后cappuccino又系好正，自己平时都有饮开咖啡，直头系斋啡，所以呢个蛋糕对我嚟讲系4个入面最正𠮶个。中间有d手指饼令到成个cake嘅textur
朋友话我知呢一间千层蛋糕好多人帮衬，话买都买唔到，3个字就卖哂。我当时心谂唔系挂，会唔会咁浮夸。咁算啦，佢地咁有心，咁咪大家dayoff嘅时候一齐早d去排队啦，一去到已经见到劲多人排。好啦到开门，店主就话一日有4,5只味，咁我又冇所谓，就比我d friend拣。
佢地拣咗4只味，有香芋，抹茶，朱古力同cappuccino。
第一只食嘅系香芋，不得了，入面真系有芋头，对我呢个冇淀粉质落肚唔舒服嘅人真系冇得输，芋头味好香，但系个蛋糕又唔会话好硬切唔落。
第二只系抹茶，我自己就好钟意嘅，如果有埋红豆就最好，食落真系好似食抹茶粉咁有回甘，又唔会好甜，食到抹茶自身应有嘅味道，甜味著重喺流心𠮶到令个蛋糕都balance得好好。
而朱古力方面，朱古力cream好香好正，好似食紧朱古力酱咁。个蛋糕silky smooth😍.
最后cappuccino又系好正，自己平时都有饮开咖啡，直头系斋啡，所以呢个蛋糕对我嚟讲系4个入面最正𠮶个。中间有d手指饼令到成个cake嘅texture好特别。
总结嚟讲，呢间bakery嘅蛋糕以店长一个女仔嚟讲，真系冇得输。味又rich，texture又好。听fd讲直头同lady m𠮶d有得比，计埋价钱直头赢埋lady m，利申未食过lady m😂
千层蛋糕
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