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2019-06-13
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北角有多间素食店,有点心饮茶的、有自助素食的、有高档次的、也有茶餐室式的,任君选择。今天我选了上善素餐厅,这店常见有出家人及佛弟子来帮衬。店内黄色坐椅很抢眼,以墙砖作装饰,光猛整洁。我今天点了杂菌红烧豆腐饭,店员下单后,厨房即传来炒镬铲声和火炉旺气声音,口未食已经耳先闻。我等凡夫还是沈迷于色声香味中。很快,热腾腾的杂菌红烧豆腐饭便在面前,有冬菇秀珍菇椰菜和多块豆腐,豆腐硬身但𥚃面软滑,再打上一个味道适中不浓不淡的芡汁,汁液可以用来捞饭,素食一乐也。
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