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2016-02-19
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Step和娘子今日相约一位很久不见的朋友食晚饭『吹水』；友人住在坚尼地城，问Step：『有没有兴趣过来我那边享用晚餐?』Step当然没有问题啦。原来友人拣了一间名叫Lex Coffee的Café，方便我们详谈。在坚尼地城站行大约5分钟便到达。(有了地铁去坚尼地城真的『坚』方便)这家Lex Coffee，一进内立即有一种很Warm很舒服的感觉，楼底很高，配上特色的吊灯，再加以镜材配合，营造出极佳的空间感，简洁而华丽；偏黄色灯光，四周都充满著木的元素，木柜、木枱、丝绒木椅、木吧台等，大部份都用上浅色木色，感觉有用心配搭过，令全个Coffee Studio有一种『家』的感觉，赞!! (据说木椅木枱，加上咖啡杯和器皿都是由老板亲自挑选从欧洲入口!!)墙边很多木柜，架上放了很多精品如咕臣、布袋、皮袋等，甚至是Venchi朱古力，Step开始时以为是装饰品，但细问之下原来全都可以让顾客选购!! 既是精致的装饰品，又是货品，一物二用，有心思!!和友人相认后，二话不说立即看看Menu，除了咖啡，原来还有主食和甜品。和waitor倾谈过后再order很多美味的美食。而且这里请了一位盲人咖啡师傅冲咖啡，这
友人住在坚尼地城，问Step：『有没有兴趣过来我那边享用晚餐?』Step当然没有问题啦。
原来友人拣了一间名叫Lex Coffee的Café，方便我们详谈。在坚尼地城站行大约5分钟便到达。
(有了地铁去坚尼地城真的『坚』方便)
这家Lex Coffee，一进内立即有一种很Warm很舒服的感觉，楼底很高，配上特色的吊灯，再加以镜材配合，营造出极佳的空间感，简洁而华丽；
偏黄色灯光，四周都充满著木的元素，木柜、木枱、丝绒木椅、木吧台等，大部份都用上浅色木色，感觉有用心配搭过，令全个Coffee Studio有一种『家』的感觉，赞!! (据说木椅木枱，加上咖啡杯和器皿都是由老板亲自挑选从欧洲入口!!)
墙边很多木柜，架上放了很多精品如咕臣、布袋、皮袋等，甚至是Venchi朱古力，Step开始时以为是装饰品，但细问之下原来全都可以让顾客选购!! 既是精致的装饰品，又是货品，一物二用，有心思!!和友人相认后，二话不说立即看看Menu，除了咖啡，原来还有主食和甜品。和waitor倾谈过后再order很多美味的美食。而且这里请了一位盲人咖啡师傅冲咖啡，这间Lex Coffee果然是一间良心食店，大家记得多多支持啊!!
Lex Drink (Venchi)($56) (4.5♥/5♥)
Lex Coffee所有朱古力食品或饮品都用上Venchi朱古力所制。
娘子点了这杯饮品，特别之处在于Lex Coffee先将Venchi浓黑朱古力煮溶，再造成一大粒方型朱古力『冰』；饮时只要加入暖牛奶，朱古力冰便会慢慢地溶化，变成一杯又香又滑的朱古力奶。
Lex Drink
$56
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Hot Chocolate (Venchi)($42) (3.5♥/5♥)
Hot Chocolate (Exclusive by Venchi)
$42
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Mango Crab Meat Salad($98) (4♥/5♥)
份量不少的芒果蟹肉沙津，底部放了新鲜杂菜，配以带酸的大量的鲜芒果肉和芒果汁；而沙律上的放了2片面包，上面放了蟹肉碎。
Mango Crab Meat Salad
$98
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带酸味芒果汁醒胃，加上杂菜，感觉比用橄榄油 / 沙律酱健康，配上蟹肉一起食出奇地很match，!!
Duck Breast with Venchi Gravy($128) (4♥/5♥)
再来的就是慢煮鸭胸配上Venchi朱古力酱汁，而底部则有南瓜蓉伴碟。
Duck Breast with Venchi Gravy
$128
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(反而Step觉得用小碟装著朱古力浆比直接落在鸭胸更好)
反而，伴碟的南瓜蓉，既鲜甜又嫩滑，令Step感到惊喜；一啖Venchi鸭胸，一啖南瓜蓉，好味道!!
US Rip Eye & Black Truffle Mashed Potato($168) (4.5♥/5♥)
主食为美国肉眼扒，再配以杂菜沙律和黑松露薯蓉。
Waitor送来时，发现牛扒份量不少(约12Oz) ，绝对够男士的食量。据Waitor所讲，美国肉眼扒没有任何添加调味，只要用海盐来食会更为滋味…(有黑椒汁附送)
US Rip Eye & Black Truffle Mashed Potato
$168
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Step发现，Lex Coffee为了防止黑松露薯蓉凉了影响口感，厨师用了一个不锈铜盖将黑松露薯蓉盖著，好严谨细心!! 暖暖的薯蓉口感似在吃薯仔粒多一点，但吸收了黑松露的香味精华后，味道的确与别不同!!
Blue Mussels with Spaghetti($118) (4♥/5♥)
Blue Mussels with Spaghetti
$118
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Creme Burlee($58) (4♥/5♥)
食完主食，娘子点了2个甜品，第一个就是法式焦糖炖蛋。
Creme Burlee
$58
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这个炖蛋，Step第一个感觉就是蛋味极为浓郁，啖啖鲜甜嫩滑的炖蛋，加上香脆又不太㶶的焦糖，Yummy!! (不消一会娘子已经KO了全个炖蛋 ^^”)
Venchi Chocolate Waffles($98) (4♥/5♥)
最后Step点了这个窝芙，窝芙每件都好似Jenga般层层叠起，上面再淋上Venchi朱古力浆，而旁边有一棵云尼拿雪糕球。
Venchi Chocolate Waffles
$98
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Panama Ironman Geisha Natural($80) (4.5♥/5♥)
而朋友则点了这款手制即磨咖啡。朋友说，平时饮的咖啡，用咖啡机高温加压而成，咖啡味道只会浓郁强烈有压迫感，却缺少了一种充满张力和生命力的感觉。(Step完全不明白^^”)
朋友立即叫我和娘子过去咖啡枱，因为这款咖啡会由一位咖啡师傅人手即磨即冲。Showtime!!
这里有2款咖啡，本来朋友想食另一款Panama Elida Natural的，但咖啡师傅在试冲后发现咖啡豆未算优质，最后便改用Panama Ironman Geisha Natural，可见Lex Coffee的咖啡师，对品质非常认真，不好不卖。
Ironman
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Ironma2
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咖啡师傅说会饮到一点香桃和布冧味，但Step可能不是味蕾敏感的人，是有点果香味道，但是甚么水果却感受不到。^^"(娘子饮完立即就分辨到了，强啊!!)
这个手制咖啡，有得看show又有得喝高质素手制咖啡，Step高度推荐!!
不知不觉和朋友倾计到晚上10点半(幸好现在有地铁!!)，这间Lex Coffee除了食物饮料质素不俗，又可以欣赏得到咖啡师傅的精湛手艺，而且又坐得像『家』一样relax舒服，下次一定要再过来和娘子relax一下。
题外话/补充资料：
这里请了一位盲人咖啡师傅冲咖啡，这间Lex Coffee果然是一间良心食店，大家记得多多支持啊!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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