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2009-11-27
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家住深井，却甚少吃烧鹅，家常便饭，总不能次次吃鹅吧。今天比较闲，打算走到惠康附近新开的 Cafe More 吃个下午茶，却碰了钉，原来餐厅下午「落场」，只供应午餐及晚餐，晚市 6:00pm 开始。路过多次，都有留意放在路口的餐牌，定价不算贵，只比「同区劣食之霸」椰林阁贵10-20%。餐厅旁有两家五金店，可能为了跟五金店隔开，Cafe 外建有宽阔的木栏。当其他同区餐厅都是面向大街，进餐时总会看到巴士及小巴飞驰，这里位置偏僻，自成一家，更具风味。室外有几张椅子，室内有个 VIP 房以及20多位座位。座位之间相隔颇远，不会听到邻桌情侣细语。等待老公及奶奶到来前，我先点了水牛城鸡翼（HK$28），只得三只中翼实在不划算，不过炸得皮脆肉嫩，好吃就行。我们三人都点了套餐。头盘分别是餐汤或沙律。餐汤不好喝，老公却全喝掉，他说这应该是薯仔汤，奶奶也说味道可以，可能只是因为我不爱薯仔的质感而有偏见。沙律我也没有吃，因为不喜欢那个像油醋汁混蛋白酱的酱汁，我宁愿要单纯的油醋汁。我的主菜，烧纽西兰羊西冷伴迷迭香红酒汁（套餐价HK$108），七成熟。味道不错，煎得很嫩，只嫌味道太咸，回家后背痛不已，怀疑是下了味
路过多次，都有留意放在路口的餐牌，定价不算贵，只比「同区劣食之霸」椰林阁贵10-20%。
餐厅旁有两家五金店，可能为了跟五金店隔开，Cafe 外建有宽阔的木栏。当其他同区餐厅都是面向大街，进餐时总会看到巴士及小巴飞驰，这里位置偏僻，自成一家，更具风味。
室外有几张椅子，室内有个 VIP 房以及20多位座位。座位之间相隔颇远，不会听到邻桌情侣细语。
等待老公及奶奶到来前，我先点了水牛城鸡翼（HK$28），只得三只中翼实在不划算，不过炸得皮脆肉嫩，好吃就行。
我们三人都点了套餐。头盘分别是餐汤或沙律。餐汤不好喝，老公却全喝掉，他说这应该是薯仔汤，奶奶也说味道可以，可能只是因为我不爱薯仔的质感而有偏见。沙律我也没有吃，因为不喜欢那个像油醋汁混蛋白酱的酱汁，我宁愿要单纯的油醋汁。
我的主菜，烧纽西兰羊西冷伴迷迭香红酒汁（套餐价HK$108），七成熟。味道不错，煎得很嫩，只嫌味道太咸，回家后背痛不已，怀疑是下了味精？其实原材料已够味道，要是客人认为不够味，才加入黑椒碎或薄荷酱也可，实在不用画蛇添足。反而伴碟那几件茄子很好吃。
老公的主菜，烧纽西兰雪花西冷伴黑松露汁（套餐价HK$178），五成熟。这个做得更好，外皮香脆，油花颇多，入口即溶。
奶奶的主菜，意式香草焗猪仔骨（套餐价HK$118）。猪仔骨是一人份，并不是用 Pizza Box 那些巨型猪，而肉质也没有 Pizza Box 那些干燥粗嚡，烧得刚刚好，好吃。
甜品却令人大失所望，雪米糍？雪米糍是劣食港式日本料理常见的甜品，代表了店家的不认真。虽然老公说这件比起维记的好吃，可是我对雪米糍有偏见，坚持不吃。
其实，奉上一球雪糕、一片蛋糕或是一杯啫喱成本又相差几多呢？再不然，可以取消套餐中的「甜品」，或是让客人加钱选蛋糕啊。
终于，不肯「屈服」的我另点一件绿茶红豆蛋糕，HK$28。
据说这件蛋糕是自家制的？确是充满家庭手作风味，加入绿茶的忌廉香气浓郁，里头的红豆颗颗分明，足以令我再来光顾。
套餐附咖啡或茶，不过店家说因为没有冷茶，所以无法供应冻奶茶。我选冻咖啡，倒是很香、很好喝！是用咖啡机即磨即冲加冰的吗？
如果这家店愿意撇除三害 — 味精、雪米糍及没过滤的奉客水喉水（我每次喝过水喉水都会扭肚痛，好惨），单靠这里的主菜及蛋糕，相信将可做到像 Kcal 般旺场。
这里刊登的营业时间没有「星期六」，是否代表星期六休息？应该不是吧。但见门口上贴有的杂志报导，星期一不定期休息。
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