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2024-01-31 110 浏览
特浓蕃茄薯仔肉片汤味道:🐧🐧🐧🐧🐧汤底用料十足,一捞可见汤锅内有满满的蕃茄和薯仔,肉片数量亦十分多,非常抵食。汤底入口酸香开胃,清新又爽甜,配搭惹味可口的肉食,滋味一流。🐧❣️入座时职员会奉上酱料盘,客人可按喜好调制火锅酱油❣️安格斯牛肉卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧牛肉鲜嫩红润,油花均匀,切得厚薄合适,一碌即熟,入口牛脂香气满满,牛味浓郁,口感软腍又滑溜,非常出色。秘制猪颈肉卖相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧猪颈肉切好一块块,预先以竹签串好,方便滚煮食用。这里采用的猪颈肉为半肥瘦款式,食落肉味浓厚之余,更带有油脂的甘香,非常邪恶惹味,爽滑弹牙的口感更是令人欲罢不能。蟹籽虾滑卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧这里的手打虾滑极有诚意,清晰可见内里含有一只只新鲜海虾,非常足本。虾滑入口超爽口超弹牙,海虾的鲜甜滋味十分出众,令人食不停口。灌汤小笼包卖相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧小笼包少见地被安排为火锅配料之一,超有创意。小笼包特意采用较厚身的外皮,并附上特选容器供滚煮用,以防灼煑时容易穿烂,十分用心。小笼包入口外皮软腍,内里填满浓香的肉馅,咬落肉汁满溢,别具特色之选。妃子笑卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧
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安格斯牛肉
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特浓蕃茄薯仔肉片汤


味道:🐧🐧🐧🐧🐧

汤底用料十足,一捞可见汤锅内有满满的蕃茄和薯仔,肉片数量亦十分多,非常抵食。汤底入口酸香开胃,清新又爽甜,配搭惹味可口的肉食,滋味一流。


🐧❣️入座时职员会奉上酱料盘,客人可按喜好调制火锅酱油❣️


安格斯牛肉


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


牛肉鲜嫩红润,油花均匀,切得厚薄合适,一碌即熟,入口牛脂香气满满,牛味浓郁,口感软腍又滑溜,非常出色。


秘制猪颈肉
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秘制猪颈肉


卖相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧


猪颈肉切好一块块,预先以竹签串好,方便滚煮食用。这里采用的猪颈肉为半肥瘦款式,食落肉味浓厚之余,更带有油脂的甘香,非常邪恶惹味,爽滑弹牙的口感更是令人欲罢不能。


蟹籽虾滑
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蟹籽虾滑


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


这里的手打虾滑极有诚意,清晰可见内里含有一只只新鲜海虾,非常足本。虾滑入口超爽口超弹牙,海虾的鲜甜滋味十分出众,令人食不停口。


灌汤小笼包
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灌汤小笼包


卖相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧


小笼包少见地被安排为火锅配料之一,超有创意。小笼包特意采用较厚身的外皮,并附上特选容器供滚煮用,以防灼煑时容易穿烂,十分用心。


小笼包入口外皮软腍,内里填满浓香的肉馅,咬落肉汁满溢,别具特色之选。


妃子笑
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妃子笑


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


杞子笑是仿荔枝制的香炸虾球,外层炸粒卜卜脆超级松化,内里虾肉结实有嚼感,Q 弹又爽口,配搭经典酸甜酱一齐食,非常绝配,诚意必推。


怀旧虾多士
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怀旧虾多士


卖相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧


虾多士即点即炸,咬落酥脆可口,油香满溢,表面爽滑的虾胶与底部松脆的多士,形成层次丰富的口感和味道,经典必食。


椒盐豆腐
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椒盐豆腐


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


炸豆腐一口大小十分方便食用,炸得金黄又焦香,外皮薄脆香口,内里豆腐超滑嫩,入口即化,滋味极佳,惊喜推荐。


丝袜奶茶
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丝袜奶茶


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧


奶茶超级大杯,目测至少有一公升之多😳 非常抵饮。


奶茶贯彻港式奶茶特色,偏重于茶味,一啖入口,浓醇芬芳的茶味迅速充盈整个口腔,苦而不涩,口感富有淡奶的顺滑质感,口味非常地道。


糖不甩
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🐧❣️埋单时会附送超有特色的锦锂糖不甩,放入汤底内碌一碌,剪开切粒即可食用😋 食落烟韧软糯,难得地不会愈食愈滞😚 不能错过的美味推荐👍


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环境:🐧🐧🐧🐧🐧


餐厅装横充满香港怀旧特色,四处布置了霓虹灯、旧式广告海报、经典水壶痰盅等特色饰品,韵味十足,打卡一流。


座位设计参考了经典茶记卡位设计,座位桌面宽阔又舒适,四周气氛热闹欢乐,十分适合多人聚会。


🐧❣️餐厅设有可外借独立洗手间❣️


🐧❣️职员非常热心有礼,会主动替客人加汤去油,回收更换餐具,非常抵赞👍


🐧❣️餐厅设有庆祝生日活动,会播放经典又欢乐的生日歌与职员一起为你庆生,更会附送怀旧特色小玩具一份作纪念🤩🌟


🐧❤️结语:蟹籽虾滑足料又新鲜,衷心推荐👍

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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