Jacomax (已結業)

Item: Jacomax
Rating: 5
Author: kellychiu79

169 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3282

湾仔

$101-200

意大利菜薄饼酒吧

150

kellychiu79

等级2

肉酱千层面可以话系最有代表性既意大利美食之一，听讲呢度个千层面仲系师傅用左佢妈妈既秘方炮制而成，其他地方唔易食得到架，咁劲，梗系要黎试下有几坚啦！呢度个开放式厨房可以比大家睇住厨师炮制美食，新鲜人手制造既千层面，连酱汁都系自家制，仲有口感烟韧既mozzarella芝士，睇住佢地一层一层咁铺落去，配料简单，层次分明，呢个食谱原来系所有意大利妈妈都识既传统制法。唔怪得之食落真心觉得同坊间食到既有d唔同，感觉个汁特别浓，芝士好香又特别多，食起上黎别有一番风味，绝对会被秒杀！

肉酱千层面可以话系最有代表性既意大利美食之一，听讲呢度个千层面仲系师傅用左佢妈妈既秘方炮制而成，其他地方唔易食得到架，咁劲，梗系要黎试下有几坚啦！
呢度个开放式厨房可以比大家睇住厨师炮制美食，新鲜人手制造既千层面，连酱汁都系自家制，仲有口感烟韧既mozzarella芝士，睇住佢地一层一层咁铺落去，配料简单，层次分明，呢个食谱原来系所有意大利妈妈都识既传统制法。
唔怪得之食落真心觉得同坊间食到既有d唔同，感觉个汁特别浓，芝士好香又特别多，食起上黎别有一番风味，绝对会被秒杀！