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2018-08-29
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星期日，与家姐有个约会，相约六时到mini club吃个早晚饭。被那反转再反转的巴黎铁塔吸引，早去便没人遮挡铁塔境，唔惊同人争位。生蚝控表示，这儿生蚝非常好味！！长形生蚝是爱尔兰Harty no. 3 ；肥阔身的是法国Gillardeau no.4 ，选较轻身生蚝级别，过过口瘾。卖相水漾，蚝肉奶白鲜甜，都有点回甘甜。配支白酒或香槟更佳，所以选了白酒基本的Carta Vieja Sauvignon Blanc 一同enjoy 下。西班牙伊比利黑毛猪火腿(24个月)伴芝士火腿也上了。黑毛猪火腿卷成花模样，像一个花圃～～份量比想像多很多。黑毛猪白雪雪脂肪层，不腻，同时，肉质甜又嚼劲十足。吃了再吃的黑松露野菌薄饼，每次都一定会点的！指定动作，拉一拉芝士丝。长方形一开8件面软底脆薄饼，浓郁芝士香、啖啖菇啖啖芝士，十分惹味。食下食下，独食了六块。开初都拣左阵要意粉定咖喱蟹肉酱伴蒜蓉法包好，但见咖喱蟹肉酱较罕见独有，最终点了一客。咖喱蟹肉酱非常浓郁，整个酱用料丰富，充满蟹肉丝，咖喱香口微辣，配上蒜蓉包的脆口，不错。唯独蒜蓉包边太过脆，有点𠝹口。必点的一个甜品，也是冲著这个而来的 The Love o
生蚝控表示，这儿生蚝非常好味！！长形生蚝是爱尔兰Harty no. 3 ；肥阔身的是法国Gillardeau no.4 ，选较轻身生蚝级别，过过口瘾。卖相水漾，蚝肉奶白鲜甜，都有点回甘甜。配支白酒或香槟更佳，所以选了白酒基本的Carta Vieja Sauvignon Blanc 一同enjoy 下。
Harty no.3 Gillardeau no.4
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Carta Vieja Sauvignon Blanc
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西班牙伊比利黑毛猪火腿(24个月)伴芝士火腿也上了。黑毛猪火腿卷成花模样，像一个花圃～～份量比想像多很多。黑毛猪白雪雪脂肪层，不腻，同时，肉质甜又嚼劲十足。
24个月黑毛猪火腿伴芝士
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吃了再吃的黑松露野菌薄饼，每次都一定会点的！指定动作，拉一拉芝士丝。长方形一开8件面软底脆薄饼，浓郁芝士香、啖啖菇啖啖芝士，十分惹味。食下食下，独食了六块。
黑松露野菌薄饼
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开初都拣左阵要意粉定咖喱蟹肉酱伴蒜蓉法包好，但见咖喱蟹肉酱较罕见独有，最终点了一客。咖喱蟹肉酱非常浓郁，整个酱用料丰富，充满蟹肉丝，咖喱香口微辣，配上蒜蓉包的脆口，不错。唯独蒜蓉包边太过脆，有点𠝹口。
咖喱蟹肉酱伴蒜蓉法包
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必点的一个甜品，也是冲著这个而来的 The Love of Eiffel。充满少女心的巴黎铁塔，伴著干冰，白雾腾出之时，相当美丽。两层皆放置别致小巧甜点，马卡龙、朱古力、泡芙、cake，甜美混合。颇甜，但少女心甜品就是这样啊。
The Love of Eiffel
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