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2012-07-23
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继几年后,我地姊妹系星期五晚上又重临红粉佳人聚一聚早前已订左位,原来分左2场,6PM-8:30PM, 订左第二场,店员再三叮嘱要准时,因为系唔HOLD台既8:30PM到达后,店员醒目咁问我地要唔要等卡位,好吧,反正会好坐啲黎呢度一定要食三文鱼!发板点左煎三文鱼饭, 姊妹想食猪手餐,跟泡沫三文鱼汤,点知佢话每人最少要点一样野(但MENU系冇写既)于是加左一个酥皮三文鱼海鲜汤同三文鱼刺身, 1/4 分三文鱼刺身:三文鱼望落去好有光泽,食落亦很有香味法包+三文鱼酱: 法包皮有点硬,但中间部分很够松软, 配上三文鱼酱,味道很独特酥皮三文鱼海鲜汤:个酥皮几够松脆,但唔系好够多层,较薄身汤中有一粒粒既三文鱼碎,但唔觉有海鲜味,系忌廉汤咁最钟意呢个泡沫三文鱼汤:好特别! 有一层泡沫系上面饮落亦很香浓,都系有一粒粒既三文鱼碎三文鱼饭:呢个饭卖相唔错,仲有啲郁郁下既木鱼系上面但食落比较一般,煎得太熟了*佢系拎呢个餐汤过黎既时候唔舍点解只手一弹,弹左一粒好似饭既野去个汤边,我地呆左,问个侍应系咩黎,佢话系汤上既蒜蓉,我地又呆左....结果哥碗野都冇人郁过....猪手:味道OK,但猪手始终系去返德国餐厅,好
早前已订左位,原来分左2场,6PM-8:30PM, 订左第二场,店员再三叮嘱要准时,因为系唔HOLD台既
8:30PM到达后,店员醒目咁问我地要唔要等卡位,好吧,反正会好坐啲
黎呢度一定要食三文鱼!发板点左煎三文鱼饭, 姊妹想食猪手餐,跟泡沫三文鱼汤,
点知佢话每人最少要点一样野(但MENU系冇写既)
于是加左一个酥皮三文鱼海鲜汤同三文鱼刺身, 1/4 分
三文鱼刺身:三文鱼望落去好有光泽,食落亦很有香味
法包+三文鱼酱: 法包皮有点硬,但中间部分很够松软, 配上三文鱼酱,味道很独特
酥皮三文鱼海鲜汤:个酥皮几够松脆,但唔系好够多层,较薄身汤中有一粒粒既三文鱼碎,但唔觉有海鲜味,系忌廉汤咁
最钟意呢个泡沫三文鱼汤:好特别! 有一层泡沫系上面饮落亦很香浓,都系有一粒粒既三文鱼碎
三文鱼饭:呢个饭卖相唔错,仲有啲郁郁下既木鱼系上面但食落比较一般,煎得太熟了
*佢系拎呢个餐汤过黎既时候唔舍点解只手一弹,弹左一粒好似饭既野去个汤边,我地呆左,问个侍应系咩黎,佢话系汤上既蒜蓉,我地又呆左....结果哥碗野都冇人郁过....猪手:味道OK,但猪手始终系去返德国餐厅,好似King Ludwig Beerhall哥啲会比较正宗
香橙黑朱古力心太软:虽然皮够薄,又有流心,但个味好怪,苦苦地,又唔够香
呢个系跟餐甜品:最神奇既系佢系一个布甸,但食落真系唔知咩味! 甜甜地咁,味道一般
其实呢度既卡位真系倾计唔错既地方,食物亦算唔错,服务亦算OK, 可以黎试下
题外话/补充资料：
建议先订位
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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