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2010-05-10
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泰国及越南都系两个唔同的国家, 有唔同的文化, 语言, 当然仲有唔同的饮食,早两晚睇anthony bourdain 食尽东南亚, 去到泰同越都系食好唔同的野喇~两国什至系冇边境接攘的; 可以一餐厅两煮, 又泰又越, 对我而言, 真系有d 匪而所思. 但呢间野又几多人赞, 真系学老夫子话斋, "耐人寻味呀唯一相同只可以话系两度地方都好受中国饮食文化影响, 如d 粉面.所以今日来食, 都系target 呢样~1点去到, 仲有位, 唔洗等, 真好采, 因好快坐满了~ 咦, 阿姐仲要dress up 晒, 哈佬喂咁... 洗唔洗咁 "恒" 呀...d 越南食品都有泰文, 估佢唔倒.仲有, 见到枱面的泰式调味料, 又真系几似在泰国街边食粉既feel~两人叫左pad thai , 一个鸡丝冻檬, 及越式春卷.包饮品的, 都只叫了普通港式冻柠水等算了.越式春卷先上, 几大碌, 内d 粉丝几爽, 但其他料却好似少左d; 点d 鱼露, 粉丝索了好多鱼露, 酸酸地, 好开胃! 可以再多d 扎肉等在内就好了.一提, d 鱼露冇沟水, (出面好多时都好"希"的, 呢度却唔系) 所以几会酸, 大家注意~鸡丝
早两晚睇anthony bourdain 食尽东南亚, 去到泰同越都系食好唔同的野喇~
两国什至系冇边境接攘的; 可以一餐厅两煮, 又泰又越, 对我而言, 真系有d 匪而所思.
但呢间野又几多人赞, 真系学老夫子话斋, "耐人寻味呀
唯一相同只可以话系两度地方都好受中国饮食文化影响, 如d 粉面.
所以今日来食, 都系target 呢样~
1点去到, 仲有位, 唔洗等, 真好采, 因好快坐满了~
咦, 阿姐仲要dress up 晒, 哈佬喂咁... 洗唔洗咁 "恒" 呀...
d 越南食品都有泰文, 估佢唔倒.
仲有, 见到枱面的泰式调味料, 又真系几似在泰国街边食粉既feel~
两人叫左pad thai , 一个鸡丝冻檬, 及越式春卷.
包饮品的, 都只叫了普通港式冻柠水等算了.
越式春卷先上, 几大碌, 内d 粉丝几爽, 但其他料却好似少左d; 点d 鱼露, 粉丝索了好多鱼露, 酸酸地, 好开胃! 可以再多d 扎肉等在内就好了.
一提, d 鱼露冇沟水, (出面好多时都好"希"的, 呢度却唔系) 所以几会酸, 大家注意~
鸡丝冻檬卖相很好, 但d 虾片却是淋的, 呃晒~
鸡丝几多, 但也几干身; 味本身唔太多, 又系索了不少鱼露, 几酸.
d 檬却不错
22蚊碗, 几合理.
炒金边粉略油, 可以好d. 好像深啡色左d, 而非食开其他泰式餐厅的少少红;
又冇咁酸, 系调味料问题定系其他? 可能系冇俾片青柠我
但花生就够晒多了.
好够镬气, 刚炒起的, 有两只中虾, 又有豆腐, 鸡等, 尚算足料.
又系几油, 预左.
饮品港式. 冇咩特别, 正常.
哈, 埋单个价钱又几合理, ok喇. 之前其实怕佢两头唔到岸炸...
好多人食泰式粉, 都系廿几蚊, 好像样, 下次会再一试.
看来, 始终都系泰餐好...
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