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2016-07-31
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暑假已到,终于可以与妹妹一起出外轻松一番。妹妹是一名小学老师平常的日子都比较忙碌,放暑假的她确实要食得特别又美味啦!是夜决定选择一间意大利菜,原因好简单太少接触吧。港岛区居住的我们决定选择利园附近的恩平道,虽然此地多数偏向中上价格;不过难得放暑假紧系要轻松一番。Lo Spazio 高居林下,时间尚早关系还可以细看闹市中黄昏景色。入内格局以木制设计为主,柔和的灯光与开放式厨房舒适又干净。地方虽然不算大,但三五知己共聚也是不错之选。店员以外国人为主,操流利英语会介绍此餐厅的美食;服务非常殷勤值得一赞。餐牌只有一张一目了然,以汤、沙律、熟食、头盘、肉类、海鲜、义大利面等。首先到来是面包,第一样已胃口大开。烘焙过的松脆面包配上橄榄油。橄榄油的香味只需蘸少许令到面包滋味无比。利用橄榄油代替牛油,更加贴合现今都市人追求健康生活。菠菜肉丸汤 $68蕃茄蔬菜汤或是沙律都是经常前菜之选。今晚决定选择菠菜肉丸汤,少见食物可能有惊喜。肉丸汤内含:义大利肠、烟肉、薯仔、菠菜、慢熬鸡汤,菠菜味道带有清甜而不油腻。烟肉及义大利肠不会偏咸,而且细嚼更有口感。饮品方面,叫了两杯无酒精的饮品。Bit Bitch $58
菠菜肉丸汤 $68
蕃茄蔬菜汤或是沙律都是经常前菜之选。今晚决定选择菠菜肉丸汤,少见食物可能有惊喜。肉丸汤内含:义大利肠、烟肉、薯仔、菠菜、慢熬鸡汤,菠菜味道带有清甜而不油腻。烟肉及义大利肠不会偏咸,而且细嚼更有口感。
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颜色上已经好有夏日的感觉,成分包括:(Pineapple, Carnberry, Shaken with rose syrup)味道酸酸甜甜带有少许玫瑰味道,适合女仕们选择。 Tearific $58
清新又解渴可以形容它,颜色有点像柠檬茶似的。成分包括:(Apple juice with house tea, lemon juice, gomme, shaken with rose syrup)柠檬与苹果味道不算太重,甜度不多完全适合减肥的女仕选择。
义色芝士肉类拼盘 $198
意大利菜又点少得佢,芝士肉类拼盘。包括有(帕尔玛火腿、轻烤猪颈肉、烟熏、莫扎里拉芝士、曼彻格芝士配以腌制橄榄及烤面包)烘焙过的面包不算多,完全想追加多一点。细小的面包切开一半配上火腿蕃茄碎及芝士,味道新鲜又美味。
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终于来到今晚主角-16安士安格斯肉眼,极度厚切的令人垂涎不绝。烧烤的肉眼已看出是上乘之物,轻轻切开五成熟的关系红色肉质涌出;进入口腔内味道得宜,上乘牛只需少许盐及胡椒粉已津津有味不需添加任何酱汁。旁边更有薄脆不过有少许油腻,如改薯条或薯角会比较合适。
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这个甜品一上枱已经极具吸引,首先外层以朱古力酱及士多啤梨已深得心。炸过的酥皮轻轻用刀切开,中间半流心芝士溜出极度邪恶。一冷一热互相融合,这个甜品真的令人又爱又恨。旁边有少许生果肉,增添色彩。
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题外话/补充资料:
平日的关系,人流不算多。两姐妹可以慢慢倾下心事又有情调,下次可以再来吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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