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威灵顿牛
2025-02-07 0 浏览
星期日喺大埔试间新餐厅，餐厅以深蓝色做主调，叫咗一个lunch set同威灵顿牛柳，set有9折set 包饮品，汤/沙律同餐包汤系牛肝菌野菌忌廉汤，菌类切成一粒粒，菇味浓，友人觉得好味，我觉得口感较单一，粒粒可切唔同大细，增加口感另配有牛骨髓牛油包，咸香味足主菜系千层面，唔觉腻，入面有啲碎杂菜，芝士亦拉丝，好味威灵顿牛扒都到咗，表皮嘅网纹好靓，好松化切开肉嘅生熟程度ok,粉红色，亦有松露味，多重口感，层次丰富而伴菜薯蓉嘅松露味好重
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星期日喺大埔试间新餐厅，餐厅以深蓝色做主调，叫咗一个lunch set同威灵顿牛柳，set有9折

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set 包饮品，汤/沙律同餐包
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汤系牛肝菌野菌忌廉汤，菌类切成一粒粒，菇味浓，友人觉得好味，我觉得口感较单一，粒粒可切唔同大细，增加口感

另配有牛骨髓牛油包，咸香味足
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主菜系千层面，唔觉腻，入面有啲碎杂菜，芝士亦拉丝，好味
威灵顿牛扒都到咗，表皮嘅网纹好靓，好松化
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切开肉嘅生熟程度ok,粉红色，亦有松露味，多重口感，层次丰富
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而伴菜薯蓉嘅松露味好重




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