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2020-12-16 1346 浏览
呢间之前喺西环开舖,但一直未有机会食,之后结左业,而家喺荃湾重开。男朋友之前想食但无开,今次带我黎食,小店座位不多。呢到食祖传娘惹菜,由当地娘惹血统的酒店总厨主理,野食全部都系即叫即整,全天然香料制成,不加味精。鲜虾深海鱼蛋喇沙面底系米粉沟油面,系马来西亚最传统的食法。面上面舖满配料有三只虾、三粒深海鱼蛋、豆卜同蛋,鱼蛋超级弹牙😍同平时食嘅好唔同,由马来西亚入口80%深海鱼肉制成,虾大大只虾肉鲜味满分,喇沙汤底味道浓郁杰身有椰香味,豆卜索满汤汁。原味鸭蛋咖央多士由自家制传统手打咖央同鲜蛋制成,多士有烘过上枱时热辣辣香脆,带有淡淡鸭蛋香味,味道带椰香甜而不腻,满满嘅馅料塞满多士,每一啖食得出好足料好满足,馅料多到咇出黎🤤亚参鲜鱼汤份量十足,鱼几大条多肉嫩滑唔算多骨,汤用新鲜菠萝、辣椒干、喇沙叶、洋葱角加入亚参汁同喇沙汤熬成,味道酸酸甜甜又有鱼嘅鲜味,十分开胃。食物令人回味值得一试,心思思想再黎试其他菜色,不过作为小店黎讲定价略贵😬。
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呢间之前喺西环开舖,但一直未有机会食,之后结左业,而家喺荃湾重开。男朋友之前想食但无开,今次带我黎食,小店座位不多。呢到食祖传娘惹菜,由当地娘惹血统的酒店总厨主理,野食全部都系即叫即整,全天然香料制成,不加味精。
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鲜虾深海鱼蛋喇沙面底系米粉沟油面,系马来西亚最传统的食法。面上面舖满配料有三只虾、三粒深海鱼蛋、豆卜同蛋,鱼蛋超级弹牙😍同平时食嘅好唔同,由马来西亚入口80%深海鱼肉制成,虾大大只虾肉鲜味满分,喇沙汤底味道浓郁杰身有椰香味,豆卜索满汤汁。
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原味鸭蛋咖央多士由自家制传统手打咖央同鲜蛋制成,多士有烘过上枱时热辣辣香脆,带有淡淡鸭蛋香味,味道带椰香甜而不腻,满满嘅馅料塞满多士,每一啖食得出好足料好满足,馅料多到咇出黎🤤
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亚参鲜鱼汤份量十足,鱼几大条多肉嫩滑唔算多骨,汤用新鲜菠萝、辣椒干、喇沙叶、洋葱角加入亚参汁同喇沙汤熬成,味道酸酸甜甜又有鱼嘅鲜味,十分开胃。


食物令人回味值得一试,心思思想再黎试其他菜色,不过作为小店黎讲定价略贵😬。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食