Bibi & Baba (已結業)

上次行过船街见到有一间外形好有吸引力的餐厅，外面有着小小的人龙，设定目标下次会来试试。原来Bibi & Baba 是由新加坡人将原汁原味的传统娘惹菜带来香港，今日就要来试吓。「娘惹叻沙」LAKSA 是由大虾、鱼饼、娘惹叁答酱、喇沙、香叶等加上粗条米粉，再配上浓郁芬芳的椰浆汤底而成，个汤入口香浓，粗米粉吸收了汤的精华加上丰富的材料，真的好像去了星加坡进餐一样。／「槟城🦐面」PENANG PRAWN MEE 这个汤是用虾头及猪骨熬制而成的浓汤底，用虾头煮出来的汤有独特的香气，槟城虾面最特色的是用米粉混合油面一齐奉客的，鲜虾、鱼饼、猪肩肉都非常美味，鲜虾弹牙可口，鱼饼亦是我喜爱的。最后当然要吃他们的娘惹甜品这才算完美的组合。