圓鐵板燒 (已結業)

久久没到新世纪广场闲逛，就连大装修后改了名字也是后知后觉。因为怕等位又想吃得经济实惠，Food Court内的餐厅也是不错的选择。以为铁板烧是日本的菜式(就连open rice也界定为日式食肆)，但仔细一看餐厅的介绍，原来是台式BBQ店来的(惊讶吧~) 或许是fusion吧... 食客围坐烤炉旁，点餐后可以看著厨师把食物烧烤弄好后，再送到你眼前的铁板烤炉上。二人进餐点了一份套餐内含一人份的猪肉、鱿鱼和青口，另外再点了三文鱼扒。开放式的BBQ烧烤肉香扑鼻，令人唾涎欲滴，而且食物的口感更觉惹味。整体来说，食物的质素新鲜，因为是烧烤，腌料好像偏浓味了一点，而且餐厅没有饮用水提供(汗)，要自行到外面水吧取水，但因为晚市时段水吧太忙碌，所以拒绝了发水... 这点似乎...水吧跟餐厅有段距离，看来提供饮用水给客人是有需要的吧!餐厅不算很大，有两边烤炉，但因为是平日的晚上，只开了一边~厨师先抄野菜给点了套餐的客人炒野菜，因为是铁板烧嘛，不用下太多调味，有种说不出的鲜味感虽然很香喷喷，但点餐后要等十至十五分钟才有得吃啰~三文鱼扒用了葱、糊椒等调味猪肉片用了沙嗲汁，很想快点起动啊~一圈圈的烤鱿鱼，新鲜有