上海婆婆 (已結業)

上海婆婆至开业以来，都是屯门人的竉儿。还未开始晚市，已经有客人在门口等候。为什么？无他的，价钱平，味道算不错。妈妈喉咙不适，要清淡为主。　我接受不了清淡的晚饭，所以要了一碗担担面。担担面的主角除了面之外，就是花生。上次在婆婆吃的担担面汤底不似「黄泥水」，今次的对办多了！浓浓的花生味，光是闻闻已经很满足。点了一个砂锅云吞鸡，云吞饱满，是菜肉云吞，加上半只鸡。鸡肉软淋淋的，正是砂锅鸡的口感。汤底味道浓郁，奶白色的，虽然不知道是师傅还是自家炮制，但味道总算不差。妈妈一个人吃了差不多一整锅，可见份量其实不多。酱烧茄子，是推介菜式，茄子狂的我当然不放过。果然是没有令人失望的「婆婆菜」，味道一流，可惜的是那些肉碎菇碎被我浪费了。本来用来伴饭是一流的，但我却要了担担面，唉～！「个半钟用膳时间」是到婆婆吃饭必定听到的「招呼」，侍应也很醒目，见到碟子一光，便会殷勤是帮你把碟子清走。以行动暗示「不要赖著不走啊！」