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2017-11-27
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今晚突然又口痕想食拉面，Or左阵揾到呢间以达摩做吉祥物既拉面，见几得意，价钱又合理就黎试下店舖地方大，装潢舒服整洁，空间感足够，比起台风/彩舒服好多。餐厅都保留日本既文化，有置物篮俾客人摆袋同一般拉面店一样，拉面都可以选择硬度、汤底浓度、同配料多少，但建议可以增加拉面份量既选项，无论大食细食既客人都满足到餐牌有多种拉面同小食选择，眼阔肚窄既我地几经辛苦终于拣左两个拉面、一份小食同两个野饮。我拣既系北海道3.6牛乳拉面，汤底以3.6牛乳加猪骨汤熬制而成，滑顺既奶味同猪骨汤既鲜甜配合得天衣无缝，入口浓郁香醇除左半只糖心蛋、叉烧、紫菜、荀外，拉面仲有加入蟹子同黑松露，提升左汤底既鲜味。我拣既系豚肩叉烧，叉烧肥瘦均匀，厚薄适中，口感唔肥腻亦有咬口，女士们可以选择呢款。另外拉面选择左偏硬既粗曲面，感觉近似搏多拉面既口感。面质虽然未至于非常弹牙，但吸收左浓厚既汤汁后仍然颇有弹性，有日本一风堂既水准大人拣既系墨鱼汁粗曲拉面配豚肩叉烧。食面之前饮左头啖汤，加左墨鱼汁后汤底鲜美浓厚，饮落去好舒服。本来以为蒜蓉会盖过墨鱼汤汁本身既鲜味，但完全无。面条方面，大人同我一样选择左粗曲面，佢话比一般传统拉面挂到更
Or左阵揾到呢间以达摩做吉祥物既拉面，
见几得意，价钱又合理就黎试下
店舖地方大，装潢舒服整洁，空间感足够，
比起台风/彩舒服好多。
餐厅都保留日本既文化，
有置物篮俾客人摆袋
同一般拉面店一样，
拉面都可以选择硬度、汤底浓度、同配料多少，
但建议可以增加拉面份量既选项，
无论大食细食既客人都满足到
餐牌有多种拉面同小食选择，
眼阔肚窄既我地几经辛苦终于拣左两个拉面、一份小食同两个野饮。
北海道3.6牛乳拉面
$83
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我拣既系北海道3.6牛乳拉面，
汤底以3.6牛乳加猪骨汤熬制而成，
滑顺既奶味同猪骨汤既鲜甜配合得天衣无缝，入口浓郁香醇
除左半只糖心蛋、叉烧、紫菜、荀外，
拉面仲有加入蟹子同黑松露，
提升左汤底既鲜味。
我拣既系豚肩叉烧，
叉烧肥瘦均匀，厚薄适中，
口感唔肥腻亦有咬口，女士们可以选择呢款。
另外拉面选择左偏硬既粗曲面，
感觉近似搏多拉面既口感。
面质虽然未至于非常弹牙，
但吸收左浓厚既汤汁后仍然颇有弹性，
有日本一风堂既水准
墨鱼汁拉面
$72
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大人拣既系墨鱼汁粗曲拉面配豚肩叉烧。
食面之前饮左头啖汤，加左墨鱼汁后汤底鲜美浓厚，饮落去好舒服。
本来以为蒜蓉会盖过墨鱼汤汁本身既鲜味，但完全无。
面条方面，大人同我一样选择左粗曲面，
佢话比一般传统拉面挂到更多汤汁，有惊喜㖞。
豚肩叉烧厚薄度做得岩岩好，事关切得太厚会只有表面沾到汤汁，入面会无咩味，切得太薄又会无晒口感。
冲绳墨汁饺子
$32
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冲绳墨汁饺子，$32有6只，价钱几抵食。
冲绳墨汁饺子
$32
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皮薄、馅料比例占多，但偏油腻，
上碟时碟上同饺子表面都几多油，
而且表皮煎得唔够香脆，肉馅食唔出墨鱼鲜味，
整体有待改善。
落单时职员好nice咁同我地介绍返左几款新梳打，
我地拣左麝香蜜瓜梳打。
麝香蜜瓜梳打
$20
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麝香味就唔多觉，反而蜜瓜味超重！
抵赞既系雪得好够冻好够气，
所以男仔饮都唔会觉得太甜
主食加小食加野饮人均$115左右，同其他日本野一样唔收加一，
呢个质素呢个价钱喺香港真心抵食
张贴
