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2024-05-28
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🇯🇵媲美日本 味道惊艳 诚意小店🫡其实呢一间系一年前有个朋友同我讲佢哋嘅日本fusion菜好出色，但一直都未试，于是今日朋友生日，决定试试佢。重点系性价比极高，味道系家乡般既惊艳！星期一平日嚟讲，都好旺场。师傅仲会同你讲解每日都食物嘅做法，系用心既交流！欣赏欣赏！牛蒡山 $68⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️同我喺日本福冈食既真系不相伯仲！调味啱啱好，炸得香脆可口，但冇腻感，佐酒一流！同厨师交流之后，发现原来师傅系同marcopolo 西川先生取经！唔记得有冇记错个名🤣腐乳猪豚两串 $88⭐️⭐️⭐️⭐️腐乳味道唔会太浓重，能够突出豚肉嘅脂香，肉质鲜嫩又Juicy！牛舌味噌煮 $88⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我会称呢一个系牛舌天花板！虽然师傅同我推荐下次要食炸鸡，但我惊我都系忍唔住会叫返呢一味𩠌。四个钟头慢煮厚切牛舌，肉质软腩腍，啖啖肉，配搭香葱既清新，味道更升华。鳕鱼片 $68⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️咪睇佢平平无奇，点知食落劲有惊喜！平时鳕鱼片食得多，但系呢一度香脆得黎，脆薄嘅口感有别于一般居酒屋带点拉扯性嘅鱼干片。火焰右口鱼丼 $168⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️右口鱼即系鲽鱼，油脂比例会较高，系肥㗎啦，但好值得！个饭调味都啱啱好，珍珠米香 ，口感烟韧，配埋
🇯🇵媲美日本 味道惊艳 诚意小店🫡
其实呢一间系一年前有个朋友同我讲佢哋嘅日本fusion菜好出色，但一直都未试，于是今日朋友生日，决定试试佢。重点系性价比极高，味道系家乡般既惊艳！星期一平日嚟讲，都好旺场。师傅仲会同你讲解每日都食物嘅做法，系用心既交流！欣赏欣赏！
牛蒡山 $68
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
同我喺日本福冈食既真系不相伯仲！调味啱啱好，炸得香脆可口，但冇腻感，佐酒一流！同厨师交流之后，发现原来师傅系同marcopolo 西川先生取经！唔记得有冇记错个名🤣
腐乳猪豚两串 $88
⭐️⭐️⭐️⭐️
腐乳味道唔会太浓重，能够突出豚肉嘅脂香，肉质鲜嫩又Juicy！
牛舌味噌煮 $88
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我会称呢一个系牛舌天花板！虽然师傅同我推荐下次要食炸鸡，但我惊我都系忍唔住会叫返呢一味𩠌。四个钟头慢煮厚切牛舌，肉质软腩腍，啖啖肉，配搭香葱既清新，味道更升华。
鳕鱼片 $68
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
咪睇佢平平无奇，点知食落劲有惊喜！平时鳕鱼片食得多，但系呢一度香脆得黎，脆薄嘅口感有别于一般居酒屋带点拉扯性嘅鱼干片。
火焰右口鱼丼 $168
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
右口鱼即系鲽鱼，油脂比例会较高，系肥㗎啦，但好值得！个饭调味都啱啱好，珍珠米香 ，口感烟韧，配埋紫菜同新鲜嘅Wasabi姜片，我成碗清晒！
Wasabi cocktail $98
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
This is unbelievably tasty! 系想像唔到出乎意料地夹！强烈推荐！Wasabi青苹果同菠萝竟然有咁神奇嘅化学作用！
Lychee cocktail $98
⭐️⭐️⭐️⭐️
平时我好怕嗌荔枝味嘅酒，因为好容易会好似药水，但同师傅交流完之后，我都有啲信心去试，结果都真系唔错！不过相对之下，Wasabi实在太出色啦！
🍴 Mata Japanese Cuisine (荔枝角)
📍荔枝角长沙湾道833号长沙湾广场3楼308号舖
回头率🤡🤡🤡🤡🤡
性价比🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻
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