影片
更多
2017-05-30
319 浏览
说到刺身立即联想起三文鱼及呑拿鱼但为食者慢慢将要求提升, 追求更高层次享受所以将两者升级为三文鱼腩及呑拿鱼腩而我曾食过大拖罗以后，便有种非大拖罗不吃的感觉, 把嘴吃得刁了今日朋友约我到旺角太子晚餐, 说新开了家日本餐厅旺角一向给我感觉是地道，快餐，价钱大众化 • •日本菜倒却是没太大信心, 不过新开也不妨一试餐牌中选择繁多, 但我已一早鉄定了 呑拿鱼腩盛丼一向都对世事不闻不问, 连对餐牌食物有疑问都不会提出, 制造惊喜给自己所以吞拿鱼腩到底是大拖罗或是中拖罗, 很快便揭盅先来我们点了十片三文鱼腩, 件件银边有厚度, 用大量冰坐底以保新鲜, 入口爽滑又肥美, 每人五件份量刚好插在冰上装饰的竟是紫苏花, 加入刺身豉油令刺身味道有更上一层的香这是在铜锣湾某高档日本餐厅试过一次, 想不到在旺角能再次遇到, 看来这家店并不简单接下来我的大爱来了呑拿鱼腩盛丼原来除了腩还有赤身, 赤身即鱼背肉, 肉质结实爽口, 鱼味较淡另外的就是主角吞拿鱼腩, 看到鱼肉肌理分明, 切很不厚不薄是入口即溶, 脂肪比例高, 鱼香味浓, 非常肥美的大拖罗跟本不必以山葵伴食, 最后油脂香一直在口腔内萦绕不散
但为食者慢慢将要求提升, 追求更高层次享受
所以将两者升级为三文鱼腩及呑拿鱼腩
而我曾食过大拖罗以后，便有种非大拖罗不吃的感觉, 把嘴吃得刁了
今日朋友约我到旺角太子晚餐, 说新开了家日本餐厅
旺角一向给我感觉是地道，快餐，价钱大众化 • •
日本菜倒却是没太大信心, 不过新开也不妨一试
餐牌中选择繁多, 但我已一早鉄定了 呑拿鱼腩盛丼
一向都对世事不闻不问, 连对餐牌食物有疑问都不会提出, 制造惊喜给自己
所以吞拿鱼腩到底是大拖罗或是中拖罗, 很快便揭盅
先来我们点了十片三文鱼腩, 件件银边有厚度, 用大量冰坐底以保新鲜, 入口爽滑又肥美, 每人五件份量刚好
三文鱼腩
$169
4 浏览
0 赞好
0 留言
插在冰上装饰的竟是紫苏花, 加入刺身豉油令刺身味道有更上一层的香
这是在铜锣湾某高档日本餐厅试过一次, 想不到在旺角能再次遇到, 看来这家店并不简单
接下来我的大爱来了
呑拿鱼腩盛丼
原来除了腩还有赤身, 赤身即鱼背肉, 肉质结实爽口, 鱼味较淡
另外的就是主角吞拿鱼腩, 看到鱼肉肌理分明, 切很不厚不薄
是入口即溶, 脂肪比例高, 鱼香味浓, 非常肥美的大拖罗
跟本不必以山葵伴食, 最后油脂香一直在口腔内萦绕不散
吞拿鱼腩盛丼
$199
3 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
