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2024-10-13
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国内人气湘菜餐厅于今年抵达香港，西环同佐敦都有分店，以住家妈妈味道为主打，提供多款正宗湘菜菜式，开胃前菜、健康时蔬、营养炖汤、家常小菜、特色主食等，坚持新鲜健康、传统工艺、鲜配现做，价格亲民，大件夹抵食。老长沙臭豆腐，卖相特别，适合打卡，一上枱就闻到臭臭嘅香气，外层脆身，内里带咬口，酱汁唔辣，值得一试。外婆炒蛋份量十足，唔知落咗几多只蛋去炒，食极都仲有，饱到上心口，咸香口味，配饭一流，性价比甚高。本身以为米豆腐系真豆腐，原来系用大米浸咗之后加水磨成米浆，加工后形成豆腐状，口感好得意，不过比较腻，建议多人嚟食先好叫。饱读之选有长沙酱油炒饭，炒至干身，搭配粒粒配料增添口感，估唔到味道几清淡，而且散发著淡淡香气，搭配其他小炒一齐食更加夹。菜嘅款式都唔少，要咗自己最钟意嘅干煸四季豆同手撕包菜，相对嚟计两款比其他嘅更油，不过胜在味道香浓惹味，唔钟意食菜嘅朋友仔实食得到，值得一提嘅系辣到可以自由选择，大人小朋友都啱食！见上面包场搞紧生日会，睇嚟下次要带多啲Friend一齐嚟试吓其他菜式先～
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老长沙臭豆腐，卖相特别，适合打卡，一上枱就闻到臭臭嘅香气，外层脆身，内里带咬口，酱汁唔辣，值得一试。外婆炒蛋份量十足，唔知落咗几多只蛋去炒，食极都仲有，饱到上心口，咸香口味，配饭一流，性价比甚高。
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本身以为米豆腐系真豆腐，原来系用大米浸咗之后加水磨成米浆，加工后形成豆腐状，口感好得意，不过比较腻，建议多人嚟食先好叫。饱读之选有长沙酱油炒饭，炒至干身，搭配粒粒配料增添口感，估唔到味道几清淡，而且散发著淡淡香气，搭配其他小炒一齐食更加夹。
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菜嘅款式都唔少，要咗自己最钟意嘅干煸四季豆同手撕包菜，相对嚟计两款比其他嘅更油，不过胜在味道香浓惹味，唔钟意食菜嘅朋友仔实食得到，值得一提嘅系辣到可以自由选择，大人小朋友都啱食！见上面包场搞紧生日会，睇嚟下次要带多啲Friend一齐嚟试吓其他菜式先～
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