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2020-05-13
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妈妈，母亲节快乐！浓于水的三个字❤️一年一个庆祝母亲节嘅日子又来啦，喺限聚令放宽到八人一台嘅时候，都想出嚟食餐好嘅慰劳努妈妈一年既辛努付出黎到九龙塘八月花，当晚book枱嘅人都好多我哋都只系插到5:30时间，个半钟交台，前台姐姐服务好好帮我哋收蛋糕，态度亦10分好见到有母亲节四人餐，但因为我哋有五个人所以最后买咗四人餐再加多两个𩠌先来一个龙虾汤烩仿翅，龙虾汤香浓唔会好死咸，其中虾肉同仿翅份量都算OK足够五个人份量脆脆猪配沙律菜，食落其实就系乳猪，唔算太肥皮脆香口，沙律菜配上酸醋感觉10分开胃再嚟就系鲍鱼汁花胶扒，花胶扒4大块，但冇配上其他材料只有浓稠嘅汁酱，我可以加啲冬菇生菜咁应该会好好多虫草花银牙翡翠苗，其实即系炒杂菜，冇乜特别加咗半只炸子鸡皮脆肉滑热辣辣非常好食，唔会太咸，不过距离新鲜鸡始终有啲距离古法蒸沙巴龙趸，可以见到鱼系中间㓥开然之后打平咁蒸，街上比较少见呢种蒸法，而且佢加咗肉丝冬菇切丝喺面再配上葱同甜甜嘅蒸鱼豉油，系屋企好难够火力咁蒸鱼，唔错！另外叫咗半只酱茶鸭，配上中式唔食饭有馒头，买一啲夹着肉色嘅菜（我都唔知咩菜）肉质唔算好滑而且偏咸再加埋酱汁就真系唔系太顶到最后配上莲蓉
一年一个庆祝母亲节嘅日子又来啦，喺限聚令放宽到八人一台嘅时候，都想出嚟食餐好嘅慰劳努妈妈一年既辛努付出
黎到九龙塘八月花，当晚book枱嘅人都好多我哋都只系插到5:30时间，个半钟交台，前台姐姐服务好好帮我哋收蛋糕，态度亦10分好见到有母亲节四人餐，但因为我哋有五个人所以最后买咗四人餐再加多两个𩠌
先来一个龙虾汤烩仿翅，龙虾汤香浓唔会好死咸，其中虾肉同仿翅份量都算OK足够五个人份量
脆脆猪配沙律菜，食落其实就系乳猪，唔算太肥皮脆香口，沙律菜配上酸醋感觉10分开胃
再嚟就系鲍鱼汁花胶扒，花胶扒4大块，但冇配上其他材料只有浓稠嘅汁酱，我可以加啲冬菇生菜咁应该会好好多
虫草花银牙翡翠苗，其实即系炒杂菜，冇乜特别
加咗半只炸子鸡皮脆肉滑热辣辣非常好食，唔会太咸，不过距离新鲜鸡始终有啲距离
古法蒸沙巴龙趸，可以见到鱼系中间㓥开然之后打平咁蒸，街上比较少见呢种蒸法，而且佢加咗肉丝冬菇切丝喺面再配上葱同甜甜嘅蒸鱼豉油，系屋企好难够火力咁蒸鱼，唔错！
另外叫咗半只酱茶鸭，配上中式唔食饭有馒头，买一啲夹着肉色嘅菜（我都唔知咩菜）肉质唔算好滑而且偏咸再加埋酱汁就真系唔系太顶到
最后配上莲蓉寿包呢餐其实算几抵，食物质素OK再加上而家疫情影响餐厅都唔算加价太高。
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