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2019-03-10
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2019年3月9日晚7:00一早已预订了6位,𩠌菜都是一早预订好的。到达食得好一进去播放着轻音乐,感觉有格调,枱不多,大小枱共5张,记得订位喇。闲话短说,先来懐旧菜怀旧三宝好似$108/118一位1.)金钱鸡2.)蟹多士3.)原鲮鱼球改:琵琶豆腐。金钱鸡相信很多电视节目都介绍过,但这一家没有姜片的,一层义烧,一层鸡肝,一层冰肉(肥肉不肥而爽的,没有肥猪肉的腥昧)建议很像吃三文治的吃法,三层一起吃鸡肝很香,冰肉爽而不腻,滋味无穷∞。再端上桌的是刚炸起热腾腾的蟹🦀多士,炸得干身,香脆可口,没有多余的油份,好味。另一琵琶豆腐,同行之人说是用玉孑豆腐,鱼肉来整,而我吃倒除了玉子豆腐的滑还有普通豆腐的豆香香葱定盐茜混在一起炸。来到主菜住家豉油鸡一只好似$380,上桌便闻到浓浓豉油味好香,豉油很入味,我家的婆婆说鸡肉好嫩滑,做得很好。下一道是煲仔菜豆腐斑腩煲,用了白菜仔垫底,豆腐好滑斑腩新鲜无腥味。再来的是大良鲜虾🦐蒸牛奶,鲜虾味鲜再配上牛奶🥛好有奶香滑溜无比,吃惯了蒸蛋的可一试这个,弟弟说用来𩠌饭一流。另一道是慢煮牛年肋骨(肉),好似$488,其实很多肉的,个人认为肉煮得熟过头,可能食惯牛比较生
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$380
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