2009-04-03
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早2 日阿妹sms 叫我一齐同阿妈食生日饭......咁大日子, 梗系问主角想食咩~结果, 选择来呢间好有格调o既欧陆式餐厅~ 以法式做特色惊无位就梗系订台先喇!!~ 点知我比阿妈先到, 上到去....得一台人~一行4 人到齐喇!~ 个貌似Manager 的男士就先比饮品餐牌我地!~睇o左阵, 男朋友仔一向都无意见的, 阿妈都要我抯主意, 同阿妹倾o左阵, 就问o个个Manager 介绍o左支R.E. 823-V 06 JE (酒塞) , 2005年, 西班牙的红酒!支酒一开, 淡淡地, 唔干身, 带少少少少甜, 有d 香味喇!~ 入o左喉咙就有少少葡萄味!到主菜o个阵就有d 醇厚, 食完哂就开始少酸! 阿妹话一般头盘 (每样一啖, 算忠于欧陆式)炸白菌 香口, 白菌熟得来仲系爽口的蜜瓜火腿 咸咸的风干火腿配清甜的蜜瓜, 大路虾 (我无食唔知咩味)凯撒沙律配芒果汁 一口都系芒果味o既凯撒沙律, 应该系fusion口味汤 (是日)蚬肉杂菜汤, 系红汤来, 有少少辣味, 浓汤来的主菜 (4选1)牛柳 7 成, 外脆内软, 有少少牛肉的味, 唔会摄牙缝, 因为一咬就断开, 少有三文鱼 (我
结果, 选择来呢间好有格调o既欧陆式餐厅~ 以法式做特色
惊无位就梗系订台先喇!!~ 点知我比阿妈先到, 上到去....得一台人~
一行4 人到齐喇!~ 个貌似Manager 的男士就先比饮品餐牌我地!~
睇o左阵, 男朋友仔一向都无意见的, 阿妈都要我抯主意, 同阿妹倾o左阵, 就问o个个Manager 介绍o左支R.E. 823-V 06 JE (酒塞) , 2005年, 西班牙的红酒!
支酒一开, 淡淡地, 唔干身, 带少少少少甜, 有d 香味喇!~ 入o左喉咙就有少少葡萄味!
到主菜o个阵就有d 醇厚, 食完哂就开始少酸! 阿妹话一般
头盘 (每样一啖, 算忠于欧陆式)
炸白菌 香口, 白菌熟得来仲系爽口的
蜜瓜火腿 咸咸的风干火腿配清甜的蜜瓜, 大路
虾 (我无食唔知咩味)
凯撒沙律配芒果汁 一口都系芒果味o既凯撒沙律, 应该系fusion口味
汤 (是日)
蚬肉杂菜汤, 系红汤来, 有少少辣味, 浓汤来的
主菜 (4选1)
牛柳 7 成, 外脆内软, 有少少牛肉的味, 唔会摄牙缝, 因为一咬就断开, 少有
三文鱼 (我同阿妈的选择), 煮得岩岩好, 咬落一d 都唔老, 系鱼扒部份, 仲配有青苹果同新薯, 淡化o左浓郁o既三文鱼味, 好配合
羊柳 5 成, 可能系纽西兰羊, 无国产羊的苏味, 外面包住薄薄一层烟肉, 无咩特别
外点o左2 客鹅肝, 用煎的, 一入口系硬身的外层 - 香, 随即系溶到一口都系o既肝o既鲜味, 好浓o既肥美感觉, 第一次有呢种.........难以形容o既感觉
甜品 (每样一啖)
泡芙, cheese cake(好浓), 双重朱古力(蛋糕?)
我钟意食朱古力, 仲双重tim, 好味到..........
最后, 因为用o左$100 折扣优惠, 一直service 我地o既Manager Ricky 比o左张咭片我地, 仲介绍o左湾仔o个间JP特色的, 同送o左一个甜品比我地
阿妹拣o左香橙甜酒梳乎里(含一口用鼻呼气, o个种香橙带酒气 - 正, 不过就咁食就系酒+橙的苦味), 我地就当系生日蛋糕咁.....叫阿妈许愿, 哈哈~~~~
每样少少咁.......但系最后都系感觉好饱, 好满足
而且, 上菜时间都系欧陆式, 算系几忠于传统, 中间仲可以有时间大家倾下计!!~
香港人太忙, 想多d 时间了解下关心o既对方, 呢种方式都唔错
对于草根来讲, 呢餐使费系贵o左, 不过相聚o既时间, 环境, 气氛, 食物, 抵返哂!!
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