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2019-06-09
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适逢端午节放假⛱平时工作忙，日日要OT趁HOLIDAY紧系要孝顺一下妈咪同佢黎呢间备受好评嘅「大藏季节料理」食🍣带得妈咪黎，紧系要千挑万选啦😎.🔸位置要方便：屯门友搭962x一落巴士即到😂🔸环境要舒适：木系装潢，简约为主，环境宁静，座位宽敞🔸食物要高质：每日挑选新鲜食材制作成寿司，刺身同鱼生饭.餐厅午市时间有LUNCH SET共有十八款定食🍱有乌冬，鱼生饭，刺身寿司🍣日式炸猪扒，照烧煎鸡，天妇罗等等🍤而价钱都系由$128-$348不等每款定食都包括左前菜，沙律，蒸蛋🍥主菜，味噌汤同饮品除左定食，当然仲有寿司吧枱可以边等师傅发板边近距离观望佢地嘅手艺.我地嗌左2款定食➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖大藏寿司便当 $348渍物，沙律，茶碗蒸旦，味噌汤天妇罗，饮品鸡扒照烧 $128渍物，沙律，茶碗蒸旦，味噌汤，饮品➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.🔸前菜：嫩豆腐，芝麻酱青瓜丝，茶碗蒸蛋虽然系小小嘅餐前小菜但一D都吾马虎👍一条条青瓜丝淋上胡麻酱，入口清爽而茶碗蒸旦亦非常足料有鲜虾仁，鸣门卷等等蒸蛋入口柔软滑溜，蛋味浓郁😋.🔸汤品：味增汤同茶碗蒸一样咁足料如腐皮，嫩豆腐，京葱，冬瓜，海带等等每啖都食到惊喜🙈.🔸
适逢端午节放假⛱
平时工作忙，日日要OT
趁HOLIDAY紧系要孝顺一下妈咪
同佢黎呢间备受好评嘅「大藏季节料理」食🍣
带得妈咪黎，紧系要千挑万选啦😎
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🔸位置要方便：
屯门友搭962x一落巴士即到😂
🔸环境要舒适：
木系装潢，简约为主，环境宁静，座位宽敞
🔸食物要高质：
每日挑选新鲜食材制作成寿司，刺身同鱼生饭
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餐厅午市时间有LUNCH SET
共有十八款定食🍱
有乌冬，鱼生饭，刺身寿司🍣
日式炸猪扒，照烧煎鸡，天妇罗等等🍤
而价钱都系由$128-$348不等
每款定食都包括左前菜，沙律，蒸蛋🍥
主菜，味噌汤同饮品
除左定食，当然仲有寿司吧枱
可以边等师傅发板边近距离观望佢地嘅手艺
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我地嗌左2款定食
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大藏寿司便当 $348
渍物，沙律，茶碗蒸旦，味噌汤
天妇罗，饮品
鸡扒照烧 $128
渍物，沙律，茶碗蒸旦，味噌汤，饮品
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🔸前菜：嫩豆腐，芝麻酱青瓜丝，茶碗蒸蛋
虽然系小小嘅餐前小菜
但一D都吾马虎👍
一条条青瓜丝淋上胡麻酱，入口清爽
而茶碗蒸旦亦非常足料
有鲜虾仁，鸣门卷等等
蒸蛋入口柔软滑溜，蛋味浓郁😋
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🔸汤品：味增汤
同茶碗蒸一样咁足料
如腐皮，嫩豆腐，京葱，冬瓜，海带等等
每啖都食到惊喜🙈
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🔸MAIN: 大藏寿司便当
以陶瓷抽屉形式
去承载住寿司，刺身同鱼生饭
卖相相当吸睛😋
第一层系刺身
有带子，金目鲷，全部都劲新鲜！
带子肉质富弹性，味道鲜美甘甜
而金目鲷口感清爽带回甘😎
第二层寿司
有卷物，甜虾等等
最中意系甜虾🍣
独特嘅黏黏口感同胶质，入口即化
第三层系鱼生饭
有三文治籽，吞拿鱼蓉同海胆。
如珍珠般大嘅三文鱼籽
粒粒晶莹剔透，粒粒饱满
而手指般大既海胆则入口即化
吞拿鱼蓉口感软绵，好新鲜😋
炸海老丸
跟餐附送嘅海老丸
从未食过咁正嘅海老丸😱
口感柔软弹牙
海老味极之浓郁
吾洗加任何调味料都好好味😋
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🔸鸡扒照烧
鸡扒烧至焦香
鸡皮极薄而又香脆
鸡肉口感嫩滑富肉汁
淋上照烧汁后，更添风味💕
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🔸饮品
最后，我地拣左热咖啡作结
完成左呢餐丰富又满意嘅午餐
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P.S. 店员嘅态度值得一赞
好主动咁帮我地refill返冻左嘅餐茶👍
张贴
