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2022-10-19
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位于天后的海南鸡专门店,环境企理,灯光光猛,座位舒适。主要是星马菜式,招牌主菜就是海南鸡、肉骨茶及喇沙。小食:沙嗲鸡肉 外皮烧得香口,上面铺满浓稠的沙嗲酱。大哥推介:细碗肉骨茶+招牌海南鸡饭侍应端上热的肉骨茶,香浓药材味,味道带甘且甜。肉骨茶足料,有肉骨、豆卜、油条及药膳汤料。海南鸡套餐跟油饭一碗,米饭粒粒分明,金黄带油香。鸡皮油亮,鸡肉鲜嫩,旁边有三款酱料分别是葱油、泰式酸辣酱及黑酱油,各有特色。娘惹喇沙:四宝丸喇沙份量大碗,配料有鱼蛋、墨丸、龙虾丸、鱼片头、豆卜、鸡蛋、猪皮及生菜,相当丰富。汤底是重点,虾香椰香汤头,面底选了掺掺,油面及米粉拌在一起,很挂汤,面条吸收汤汁精华。追加港式饮品:冻咖啡咖啡冰冻且大杯。
外皮烧得香口,上面铺满浓稠的沙嗲酱。
侍应端上热的肉骨茶,
份量大碗,配料有鱼蛋、墨丸、龙虾丸、鱼片头、豆卜、鸡蛋、猪皮及生菜,相当丰富。
咖啡冰冻且大杯。
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