影片
更多
2020-07-15
1251 浏览
2020年7月11日。晴。铜锣湾。呢日同男朋友睇《幻爱》，支持高质港产片！非常好睇，真心推荐！！睇戏前先嚟食个晏～见到呢间新开嘅牛扒专门店，咁就入去试下～店内光猛，楼底好高，装修简约，感觉舒服～入咗舖头先拣定食咩肉，再买飞揾位坐低～枱上面有三支调味料：喜玛拉雅山粉红岩盐、原粒黑椒同埋牛扒专用嘅BBQ香料自己钟意咩味就落咩调味料，乜都唔落，原汁原味亦得～趁牛扒未到，去餐厅中间嘅island睇下有咩先～椰菜沙律，$0Island上嘅所有嘢都系任食！！唔好睇呢个任食沙律个样平平无奇，但睇得出佢嘅用料一啲都唔马虎点解咁讲呢，因为啲菜系完全干身爽脆嘅，就算食到最底𠮶啲都唔会soggy菜要系新鲜先做到呢个效果～再加埋个柚子沙律汁，真系超级好味！！！我哋两个人食咗3、4兜沙律酱方面有呢两款，钟意酸味嘅我极度推荐柚子沙律汁！开胃又消滞～～～日式牛肉汤，$0除咗沙律，汤同白饭都系任食～免费都算喇，仲要食物优质好味！白饭冇影到相，粒粒分明，口感绵糯，正～呢个日式牛肉汤饮落似罗宋汤，本身以为得个味，点知劲足料有菜、萝卜、仲有大嚿牛肉！每人又饮咗两碗～啲料喺碗底～攞汤嘅时候都记住搅下个底先，咁样可以捞多啲料，
呢日同男朋友睇《幻爱》，支持高质港产片！
非常好睇，真心推荐！！
睇戏前先嚟食个晏～见到呢间新开嘅牛扒专门店，咁就入去试下～
店内光猛，楼底好高，装修简约，感觉舒服～
入咗舖头先拣定食咩肉，再买飞
揾位坐低～枱上面有三支调味料：喜玛拉雅山粉红岩盐、原粒黑椒同埋牛扒专用嘅BBQ香料
自己钟意咩味就落咩调味料，乜都唔落，原汁原味亦得～
趁牛扒未到，去餐厅中间嘅island睇下有咩先～
椰菜沙律
38 浏览
0 赞好
0 留言
Island上嘅所有嘢都系任食！！
唔好睇呢个任食沙律个样平平无奇，但睇得出佢嘅用料一啲都唔马虎
点解咁讲呢，因为啲菜系完全干身爽脆嘅，就算食到最底𠮶啲都唔会soggy
菜要系新鲜先做到呢个效果～
再加埋个柚子沙律汁，真系超级好味！！！
我哋两个人食咗3、4兜
沙律酱方面有呢两款，钟意酸味嘅我极度推荐柚子沙律汁！开胃又消滞～～～
日式牛肉汤
22 浏览
0 赞好
0 留言
日式牛肉汤，$0
除咗沙律，汤同白饭都系任食～
免费都算喇，仲要食物优质好味！
白饭冇影到相，粒粒分明，口感绵糯，正～
呢个日式牛肉汤饮落似罗宋汤，本身以为得个味，点知劲足料
有菜、萝卜、仲有大嚿牛肉！
每人又饮咗两碗～
日式牛肉汤
7 浏览
0 赞好
0 留言
攞汤嘅时候都记住搅下个底先，咁样可以捞多啲料，呵呵～
牛肩排
$80
17 浏览
0 赞好
0 留言
牛肩排，$80/180g
主菜嚟喇～牛肩排系最抵食嘅～
虽然最平，但都好厚身！
牛扒预先喺厨房封边煎好，再利用滚热嘅石板煎煮牛扒～
牛肩排
$80
13 浏览
0 赞好
0 留言
石板摆得耐就会降温，所以要快手切开牛扒
煎到自己觉得满意嘅程度就可以落调味料或者沾酱汁嚟食
我就将牛肉煎到7、8成熟左右，肉质仲系好嫩滑～
中间有少少筋，但唔会影响口感㖞，牛味唔会超级浓，我钟意～
再配埋个白饭真系一流～～
牛肉嘅酱汁有两种，一款辣；另一款唔辣
觉得唔辣嘅普通烧汁好味啲～
张贴
