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等级4
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2020-10-27 142 浏览
下班与友人去吃蛋包饭。看餐牌便知这里以汉堡和鳗鱼为主打,小小的店舖坐满前来品尝咖喱汉堡和鳗鱼的人,晚上七时半,店内将近满座。留意身旁的布置,简单的小手作和摆设,加上暖和的色调,整体给人温馨之感。晚市可点套餐,套餐包括主菜、饮品和甜品,比单点更划算。日式明太子海鲜白汁意粉($98),意粉汁以忌廉和牛奶煮成,所以比忌廉多了一分柔滑。弹牙的意粉挂汁,加上多款爽口的海鲜粒,滑中带爽的口。日式咖喱流心芝士汉堡蛋包饭($98)。一般机器做的汉堡硬实,然而这里汉堡采用安格斯牛肉,并以人手打碎牛肉,令肉质更松软。流心芝士做到很长的拉丝,芝士量多,所以吃到我最喜欢的厚身芝士烟烟靭靭的口感。店员介绍咖喱混和了拌碟内所见的蔬菜煮过后的汁,所以有蔬菜的甜味。大件的红萝卜、翠肉瓜和薯仔煮得软稔。咖喱味道不会刺激味蕾,而是柔和、没有分辣度的甜咖喱,很适合不嗜辣的人吃。卖相甚佳的嫩蛋包裹着香软的饭,拌咖喱、菜粒和饭吃,香、软、滑,味道甚佳。是日餐汤蘑菇忌廉汤,除了蘑菇,还加了秀珍菇等菇类,把菇类搅碎,部分菇类加入橄榄油炒,再加入牛奶和忌廉煮成,牛奶令汤更香滑而不油腻。冻柚子蜜(+$3),冻柚子蜜酸酸甜甜,不论配香甜
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下班与友人去吃蛋包饭。看餐牌便知这里以汉堡和鳗鱼为主打,小小的店舖坐满前来品尝咖喱汉堡和鳗鱼的人,晚上七时半,店内将近满座。留意身旁的布置,简单的小手作和摆设,加上暖和的色调,整体给人温馨之感。晚市可点套餐,套餐包括主菜、饮品和甜品,比单点更划算。
日式明太子海鲜白汁意粉
$98
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日式明太子海鲜白汁意粉($98),意粉汁以忌廉和牛奶煮成,所以比忌廉多了一分柔滑。弹牙的意粉挂汁,加上多款爽口的海鲜粒,滑中带爽的口。
日式咖喱流心芝士汉堡蛋包饭
$98
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日式咖喱流心芝士汉堡蛋包饭
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日式咖喱流心芝士汉堡蛋包饭
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日式咖喱流心芝士汉堡蛋包饭($98)。一般机器做的汉堡硬实,然而这里汉堡采用安格斯牛肉,并以人手打碎牛肉,令肉质更松软。流心芝士做到很长的拉丝,芝士量多,所以吃到我最喜欢的厚身芝士烟烟靭靭的口感。店员介绍咖喱混和了拌碟内所见的蔬菜煮过后的汁,所以有蔬菜的甜味。大件的红萝卜、翠肉瓜和薯仔煮得软稔。咖喱味道不会刺激味蕾,而是柔和、没有分辣度的甜咖喱,很适合不嗜辣的人吃。卖相甚佳的嫩蛋包裹着香软的饭,拌咖喱、菜粒和饭吃,香、软、滑,味道甚佳。

蘑菇忌廉汤
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是日餐汤蘑菇忌廉汤,除了蘑菇,还加了秀珍菇等菇类,把菇类搅碎,部分菇类加入橄榄油炒,再加入牛奶和忌廉煮成,牛奶令汤更香滑而不油腻。
冻柚子蜜
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冻柚子蜜(+$3),冻柚子蜜酸酸甜甜,不论配香甜的咖喱或柔滑的忌廉也很适合。
日式卜卜奶冻
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日式卜卜奶冻
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饭后店员端上日式卜卜奶冻,奶冻偏向啫喱的口感,奶味和蛋白味重。

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题外话/补充资料: 加一服务费
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-27
用餐途径
堂食
人均消费
$109 (晚餐)
推介美食
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日式咖喱流心芝士汉堡蛋包饭
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