Mata Japanese Cuisine

营业中

休息中

通常在京川沪菜式出现的嫩鸡煨面，未知日式的又是怎样的呢？午餐的嫩鸡煨面套餐，除了煨面之外，有一小碟枝豆、渍萝卜、以及一小块曲奇饼。嫩鸡煨面乍看就是一碗惯常见到的一样，正正常常的。然而一呷鸡汤，就发觉鸡味甚淡，不够鲜甜，调味亦不足。虽然有不少鸡丝和切碎的菜，惟帮助不了多少。拉面算是不错，顺滑有嚼劲。反为小点枝豆因为有山椒的香气，较为突出。小人追加了两只鸡皮饺子略为一试。这道邪恶小食超级窄小，食味是有鸡皮脂香的，可惜肉馅较实，欠缺肉汁，兼且同样是调味不足的。仅仅过得去。