燒閒站 (已結業)

本来，太公心血来潮，想再访厦门风味小食，测试一下自己有勇气食虫未；不过命中注定我与虫无缘 ：由于收工收得太晏，抵达美景街已几近十点，人家正准备打烊，唯有转战斜对面的烧闲站。首次光顾，先叫第一round小试牛刀：凉拌青瓜的蒜蓉非常的香，味道渗进爽脆青瓜里，很醒胃。蒜蓉烧蚝生蚝鲜甜度一度，加上蒜蓉香就还好，可惜那蚝烧后实在太瘦小了点....烧物的质素较一般，烧鸡翼是最差的一道，皮烧得不够干身，软趴趴的，完全没有香脆感；烧翼尖也有上述问题，不过由于较细只没那么明显；烧鱿鱼就水准不俗，烧至刚好收水，肉质够爽而不韧；可惜，这三项同属「大陆烧烤」category之下的烧物，都有一个共通点，就是孜然粉下得实在太轻手，不够香，而且明显还混了些七味粉进去；没有如在大陆吃的烧烤那般，令人吃毕满口孜然香的满足感......难道孜然粉，其实好贵？饭瘾起的太公叫了深圳炒饭，以榄菜和肉末炒，本是不错的配搭，可惜炒得不够干身，饭粒不是颗颗分明，很多是小堆小堆地结在一起。吃完第一round, 也没有冲动encore多一轮，留返个quota去沟货好过！