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2014-11-12
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小妹是100% 栗子迷, 得知两大饼店美心, 东海堂均推出栗子为主题的甜点后,第一时间品尝, 先来说层次高一点的东海堂。栗子挞 $20由于是季度限定の「极上日朝栗の王样」，选用15%丹波栗子茸之绝佳比例，栗子份量绝无紧有地多, 而且栗子清香感更上一层楼, 幼滑程度则可以改善。外层厚厚的一层栗子蓉, 盖著朱古力海棉蛋糕, 白忌廉再一层朱古力海棉蛋糕口感颇为丰富而且有质感, 只嫌朱古力海棉蛋糕味道有抢过了栗子味。但还是很赞的, 栗子粉丝必试 !栗子焙茶冻 $22卖相先声夺人, 十分有和风感, 这亦是吸引小妹的原因。由下而上底层是焙茶冻, 接著是一小层蛋糕, 最上的栗子蓉, 红豆蓉和半粒喂过糖水的丹波栗子焙茶冻清香而幼滑, 这个未免是最强组合吧, 全都是小妹喜欢的东西放在小小的杯内, 令人一试难忘。这些均是季度限定期的甜点, 如果想吃的朋友要衬手 !
第一时间品尝, 先来说层次高一点的东海堂。
栗子挞 $20
由于是季度限定の「极上日朝栗の王样」，选用15%丹波栗子茸之绝佳比例，栗子份量绝无紧有地多, 而且栗子清香感更上一层楼, 幼滑程度则可以改善。
外层厚厚的一层栗子蓉, 盖著朱古力海棉蛋糕, 白忌廉再一层朱古力海棉蛋糕
口感颇为丰富而且有质感, 只嫌朱古力海棉蛋糕味道有抢过了栗子味。
但还是很赞的, 栗子粉丝必试 !
栗子焙茶冻 $22
卖相先声夺人, 十分有和风感, 这亦是吸引小妹的原因。由下而上底层是焙茶冻, 接著是一小层蛋糕, 最上的栗子蓉, 红豆蓉和半粒喂过糖水的丹波栗子
焙茶冻清香而幼滑, 这个未免是最强组合吧, 全都是小妹喜欢的东西放在小小的杯内, 令人一试难忘。
这些均是季度限定期的甜点, 如果想吃的朋友要衬手 !
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