孵化生活

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有日朋友说想吃这间位于荔枝角的西餐厅，见这间店和我们的公司距离都颇近，所以一于放工来这里吃晚饭。去到门口，门面很简洁而时尚，里面环境都走时尚风，我们安排坐位后，看看餐牌见到有很多东西都很想吃，但基于得两个人，所以只可取舍了，最后选了一个沙律，一个小食，一个汤和一个饭。自家制脆糖刁草腌三文鱼田园沙律，净看卖相已经相当吸引，沙律除沙律菜外，还有腌制过的三文鱼，面包粒，蕃茄仔，还有橙肉，面头还放一些食用花朵，颜色縯纷，非常赏心悦目。味道方面，里面加入柚子汁，酸酸甜甜，吃上去很清新，沙律菜亦都很新鲜，三文鱼用上刁草腌制，美味可口，整体而言，虽然只是沙律，但看得出厨师的用心，非常推介。马赛海鲜汤(2人份)，这个是餐牌唯一的二人份量的汤，汤是龙虾汤，里面有蚬肉，虾，鱿鱼和一些蔬菜，龙虾汤很香浓但不会很浓稠，海鲜的鲜甜，随海鲜汤送上竹炭多士，多士非常香脆，加上还有阵阵的蒜茸香味，用来送龙虾汤简直一流！曼谷街头小食拼盘，拼盘里有几款小食，有香叶包鸡，烤牛肉串，炸虾春卷和脆虾片，除了牛肉串有两串外，其他都有三至四件，份量都很足，香叶包鸡有大有细，虽然不是很嫰，但很入味。烤牛肉串明显食到胡椒香味，很像吃著