帝軒

营业中

休息中

参加了本地文化游，午餐去了荃湾帝盛酒店吃点心放题，点心师父准备好材料，用心地教我们做烧卖。他说这个烧卖料可以变成肉饼，配不同材料可以变成不同口味的肉饼，非常实用。看他做一次，我还没记住，可能要多做几次才会做。他示范后，我们就做烧卖。我还是不会包，结果像导游说的：随便捏成一粒XD我问室友：好难包啊，这样吗？室友：你这么贪心，那么多料，当然包不到XD最后我勉强包了，室友的烧卖包得很漂亮。包完烧卖，侍应会拿去蒸，我们去吃点心放题。种类不多，但味道还好。烧卖只有我们做的几粒，不能追加。我的烧卖蒸出来很饱满，我心满意足了。紫姜皮蛋，虾饺，鲍鱼烧卖，手撕鸡。味道不差的，不过卖相有待改进胡椒猪肚汤萝卜糕，咸水角雪山叉烧包最可爱是包子画了眼睛和嘴，我们的包子扁嘴了，看著觉得厨子今天很累，所以画这表情XD邻桌的妈妈对孩子说：你们别吃烧卖，先吃其他可以随便叫的，烧卖带走当下午茶。我听著觉得太夸张了，还留来当下午茶......吃这么多点心都饱了吧？而且烧卖凉了都不好吃了。这样又玩又吃大概$100多，值得去。