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2015-09-15
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就快到秋天季节，身边嘅朋友又开始讲紧食大闸蟹...讲开食蟹令我念念不忘嘅 ，系几个月前有一次系观塘嘅韩国餐厅食咗一只生既酱油蟹。食生蟹嘅感觉系蟹肉嘅肉质黏黏嘅，又软绵绵既。经朋友介绍尖沙咀呢一间韩膳宫韩国料理, 都有酱油蟹食, 所以就急不及待咁book咗枱，希望再食多次韩国人嘅酱油蟹。由于系平日，客人并唔多，入到呢间韩膳宫韩国料理, 感觉佢似去咗人地嘅屋企甘，除咗抬头嘅灯饰比较有艺术感之外，所有嘅装修都好似系屋企咁平民化，装修简单利落，不远处有部电视播放剧集，所以感觉自在。餐牌付有图片，有散叫又有套餐，选择几多价钱合理。菜式丰富又有图片，简单易明，最适合我哋呢啲睇图片叫菜既懒人。落左单后，冇几耐店员就将六样韩式前菜放系枱面，见到呢排小碟，终于感觉有啲似喺度食韩国野啦！..食韩国嘢当然唔少得叫韩国嘅米酒—农酒，雪白嘅韩国冻农酒，清新微甜，饮起嚟非常清热解渴，配搭韩国烧烤简直系最佳拍档，甜甜嘅农酒入口非常顺畅，感觉冇咁热气。饮韩国农酒，我觉得比任何韩国烧酒更畅快，而且价钱才95元，一大樽，两人饮足成晚！我地急不及待咁叫左酱油蟹，酱油蟹的汁除酱油，砂糖，蒜蓉外，仲加左啲酒，所以味道香醇浓厚。
讲开食蟹令我念念不忘嘅 ，系几个月前有一次系观塘嘅韩国餐厅食咗一只生既酱油蟹。
食生蟹嘅感觉系蟹肉嘅肉质黏黏嘅，又软绵绵既。经朋友介绍尖沙咀呢一间韩膳宫韩国料理, 都有酱油蟹食, 所以就急不及待咁book咗枱，希望再食多次韩国人嘅酱油蟹。
由于系平日，客人并唔多，入到呢间韩膳宫韩国料理, 感觉佢似去咗人地嘅屋企甘，除咗抬头嘅灯饰比较有艺术感之外，所有嘅装修都好似系屋企咁平民化，装修简单利落，不远处有部电视播放剧集，所以感觉自在。
餐牌付有图片，有散叫又有套餐，选择几多价钱合理。菜式丰富又有图片，简单易明，最适合我哋呢啲睇图片叫菜既懒人。
落左单后，冇几耐店员就将六样韩式前菜放系枱面，见到呢排小碟，终于感觉有啲似喺度食韩国野啦！..
食韩国嘢当然唔少得叫韩国嘅米酒—农酒，雪白嘅韩国冻农酒，清新微甜，饮起嚟非常清热解渴，配搭韩国烧烤简直系最佳拍档，甜甜嘅农酒入口非常顺畅，感觉冇咁热气。
饮韩国农酒，我觉得比任何韩国烧酒更畅快，而且价钱才95元，一大樽，两人饮足成晚！我地急不及待咁叫左酱油蟹，酱油蟹的汁除酱油，砂糖，蒜蓉外，仲加左啲酒，所以味道香醇浓厚。
蟹膏非常丰富，新鲜又带有光泽。满足！我哋叫咗个二人餐, ＄438两个人非常抵食。出乎我意料嘅系呢度既牛肉，肉质非常鲜嫩，在包住嘅菜沾上少少韩国味噌，非常可口。一啲油腻感都冇。
呢个韩式味噌，值得一赞~! 味道清甜带微辣，混入烤肉上面一齐食，令肉味更加突出。^_^由于对呢度嘅牛肉印象大好，所以我哋追加左一个牛肉金针菇。
呢个牛肉金针菇嘅肉质对来讲比较肥，但系唔大多啲脂肪又点会入口即溶呢。肉质真系非常细嫩嘅。好味！
石头猪肉锅饭又系我力推界嘅菜式。饭粒干燥有咬口，用了大量生菜肉碎鸡蛋等材料，好丰富好好味。估唔到一间装修咁简便嘅韩国料理，所用嘅材料同埋食物非常之有诚意。
食完所有𩠌菜，我哋捧住个肚, 慢慢叹饮农酒, 好轻松咁睇电视。就好似系屋企一样舒适满足, 下次大家来尖沙咀不看又试吓呢间吖
题外话/补充资料：
系呢度嘅烤肉无论酱汁或者肉质都系非常之柔嫩~:like: service is good too :)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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