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2015-03-30
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来到最快乐的星期五,真想揾个好地方与朋友放松放松~但要在港岛区找个有情调又抵食既地方真不容易呀~幸好得朋友介绍黎到呢间楼上餐厅,优闲咁试返个宁静晚餐。我们每人点了一只$48的生蚝,大约一只手指的长度,虽说不是很多肉,但没有腥味,淡淡的海水味道,不错~当肚仔饿既时间,饭菜又未黎到,餐包就很重要了,这里的餐包不错,软硬适中,外层还有点脆脆的,配上香醋和槛榄油吃非常开胃。香菇牛油炒什菌上桌时已传来阵阵香味,用炒的方法更加能带出姑菌既香味,比起牛油、白汁的煮法,我更喜欢炒的~南瓜忌廉汤很浓稠,南瓜味重,加上淡淡的忌廉味,有种清新的感觉,接下来可以好好享受较浓味的主菜。主菜法式烧鸡在我喝完南瓜汤后紧接上桌,卖相非常可口,半只烧鸡外皮被烧得香脆,皮下脂肪被烧得薄薄的,肉质鲜嫩有肉汁,加上香草调味香而不油腻,值得一吃~!
但要在港岛区找个有情调又抵食既地方真不容易呀~
幸好得朋友介绍黎到呢间楼上餐厅,优闲咁试返个宁静晚餐。
$48
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虽说不是很多肉,但没有腥味,淡淡的海水味道,不错~
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这里的餐包不错,软硬适中,外层还有点脆脆的,
配上香醋和槛榄油吃非常开胃。
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用炒的方法更加能带出姑菌既香味,
比起牛油、白汁的煮法,我更喜欢炒的~
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有种清新的感觉,接下来可以好好享受较浓味的主菜。
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卖相非常可口,半只烧鸡外皮被烧得香脆,
皮下脂肪被烧得薄薄的,肉质鲜嫩有肉汁,
加上香草调味香而不油腻,值得一吃~!
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