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2023-03-29
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近日爱上日式蛋包饭，继续寻找新意思，星期日的中午来到湾仔茂萝街7号，香港二级历史建筑，前身是绿屋、动漫基地，现在是香港艺术中心及市政局合办的艺术中心。 日式居酒屋餐厅 Maison Meiji 位于一楼全层，分四个区域，布置型格。 进店先达嚼茶区，咖啡吧及和式榻榻米房间。 然后经过中西式餐厅，进入安置我们的居酒屋小吃区，据说还有一个酒吧区。 吉列虾蛋包饭 $218和牛牛肉汉堡扒蛋包饭 $228 来者必吃招牌名物蛋包饭，这里的滑蛋绝对非一般！如岩浆般的半凝固的滑蛋铺在饭上，非常水润，介乎蛋浆与蛋之间的质地，入口即化，超滑之最，并非一般吃奄列熟蛋的实在口感。 里面的饭认真制作，以蕃茄汁及洋葱炒过，与蛋的组合超夹。伴以非常丰富的咖喱牛肉汁，并额外加上白色的忌廉汁，确保够滑，据说咖喱汁自家调制，相比平日吃到的稀，如一般日式咖喱汁完全不辣且带甜，牛肉粒份量足。我们点了两款口味皆不俗，汉堡牛肉口感及味道都好。 吉列虾炸得酥脆，咬下「嗦嗦」声。午餐免费跟汤，是日忌廉蘑菇汤。更喜欢两款饮品：Hand Drip Coffee $69Matcha Latte $54手调咖啡充满果香，甘与酸度平衡。抹茶牛
近日爱上日式蛋包饭，继续寻找新意思，星期日的中午来到湾仔茂萝街7号，香港二级历史建筑，前身是绿屋、动漫基地，现在是香港艺术中心及市政局合办的艺术中心。
日式居酒屋餐厅 Maison Meiji 位于一楼全层，分四个区域，布置型格。
进店先达嚼茶区，咖啡吧及和式榻榻米房间。
然后经过中西式餐厅，进入安置我们的居酒屋小吃区，据说还有一个酒吧区。
吉列虾蛋包饭 $218和牛牛肉汉堡扒蛋包饭 $228
来者必吃招牌名物蛋包饭，这里的滑蛋绝对非一般！如岩浆般的半凝固的滑蛋铺在饭上，非常水润，介乎蛋浆与蛋之间的质地，入口即化，超滑之最，并非一般吃奄列熟蛋的实在口感。
里面的饭认真制作，以蕃茄汁及洋葱炒过，与蛋的组合超夹。
伴以非常丰富的咖喱牛肉汁，并额外加上白色的忌廉汁，确保够滑，据说咖喱汁自家调制，相比平日吃到的稀，如一般日式咖喱汁完全不辣且带甜，牛肉粒份量足。
我们点了两款口味皆不俗，汉堡牛肉口感及味道都好。
吉列虾炸得酥脆，咬下「嗦嗦」声。
午餐免费跟汤，是日忌廉蘑菇汤。
更喜欢两款饮品：Hand Drip Coffee $69
Matcha Latte $54
手调咖啡充满果香，甘与酸度平衡。
手调咖啡
$69
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抹茶牛奶
$54
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