影片
更多
2024-07-05
893 浏览
香港人打边炉一年四季都咁钟意，最近天气咁热就唔想出街，想安坐家中又可以食到美味嘅那边炉食材，我就非常推荐「杞醉」，主打外卖鸡煲及打边炉食材，食过嘅朋友都赞口不绝，我就之前已经帮衬过佢哋嘅醉鸡煲同埋杞辣小食，当然系高质素又美味，炎炎夏日佢地推出咗「清心甘竹蔗鸡煲」，真系唔热气都食鸡煲啦🫶🌟唔热气啦鸡煲套餐夏日限定 $390 二人前就啱晒啦，每样份量少少就可以食到店家所有招牌菜，唔够食仲可以自己追加喜欢的材料，竹蔗鸡煲嘅甘竹蔗汤非常清甜，配合「杞醉」招牌靓鸡，鸡件嫩滑油鲜味，清清甜甜一啲都唔热气🐔清心甘竹蔗鸡煲包括▪️清心鸡（半只）▪️甘竹蔗汤（2盒）▪️ 清心丸（1盒）🌟自选火锅料▪️手工菠菜豚饺子 或 手工韭菜豚饺子（4只）▪️手打墨鱼滑 或 手打鲜虾滑（半份）▪️牛骨浓汁牛丸 或 猪骨浓汁牛贡丸（4件）▪️夹心芝心丸 或 弹弹鱼蛋（4件）▪️蔬菜盘、米线2份▪️有杞辣酱油，爆炸葱酱油🌟追加系列▪️美国安格斯牛颈脊 $ 130▪️猪骨浓汁贡丸 $ 50▪️手打墨鱼滑 $ 50店家温馨提示💛「清心甘竹蔗鸡煲」烹调小贴士1️⃣ 先将甘竹蔗汤倒进锅里开大火；2️⃣待浓汤滚起，将清心鸡及清心丸倒进锅里，盖上锅盖，然后大火滚5
🌟唔热气啦鸡煲套餐夏日限定 $390
二人前就啱晒啦，每样份量少少就可以食到店家所有招牌菜，唔够食仲可以自己追加喜欢的材料，竹蔗鸡煲嘅甘竹蔗汤非常清甜，配合「杞醉」招牌靓鸡，鸡件嫩滑油鲜味，清清甜甜一啲都唔热气
🐔清心甘竹蔗鸡煲包括
▪️清心鸡（半只）
▪️甘竹蔗汤（2盒）
▪️ 清心丸（1盒）
🌟自选火锅料
▪️手工菠菜豚饺子 或 手工韭菜豚饺子（4只）
▪️手打墨鱼滑 或 手打鲜虾滑（半份）
▪️牛骨浓汁牛丸 或 猪骨浓汁牛贡丸（4件）
▪️夹心芝心丸 或 弹弹鱼蛋（4件）
▪️蔬菜盘、米线2份
▪️有杞辣酱油，爆炸葱酱油
🌟追加系列
▪️美国安格斯牛颈脊 $ 130
▪️猪骨浓汁贡丸 $ 50
▪️手打墨鱼滑 $ 50
店家温馨提示💛
「清心甘竹蔗鸡煲」烹调小贴士
1️⃣ 先将甘竹蔗汤倒进锅里开大火；
2️⃣待浓汤滚起，将清心鸡及清心丸倒进锅里，盖上锅盖，然后大火滚5分钟
3️⃣熄火，不要打开锅盖，焗2分钟（确保鸡肉煮熟而嫩滑）
4️⃣开盖先撇去多余油份🍲即可品尝浓汤及鸡件
5️⃣品尝清心鸡后，便可加入其他火锅料打边炉
张贴
