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2019-12-24 1376 浏览
在目前的社会气氛之中,有时候一班朋友想约在一起来个派对饭局,喝些美酒,在家中举行似乎比较理想与安全;安座家中的派对,如不想劳师动众去做伙头将军,当然是叫外卖到会之类的食物了;当中有朋友的公司曾经叫过一间叫老友记的外卖到会食物,令其留下较深刻印象;于是在派对的当日,由这位朋友负责食物这部份;经过在通讯群组的来回意见后,选定了数款食物;来到派对举行的这天,在夜晚7点开始,朋友们都开始陆续到达友人于美孚的家中,而此店亦准时于7点半送达到友人家中;一切准备就绪,派对就开始了;由于是8人的食物份量,朋友精选了五款,且看每款食物都是颇有份量的;先看餐具,送食物来的型男介绍到,这些是用粟米环保物料制造的,安全卫生之余又符合现时减少石化物料对环境的破坏,真的用心!主角之一的烟鸭胸,肉质厚实而嫩滑,鸭脂带来丰润的口感,伴随脆皮所带来的烟熏味,层次丰富!意大利火腿伴哈蜜瓜,咸味夹杂甜味形成融和的口感;火腿的咸香留下不俗的余韵,而哈蜜瓜的甜美在完美地平衡著这股美味!最不得了的是慢煮牛柳;观其颜色内里呈现胭脂的调子,可想而知其嫩滑程度;一入口,那股牛脂与牛肉本味直接取悦了味蕾,而且极有著其细嫩的质地!当然,蘸
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在目前的社会气氛之中,有时候一班朋友想约在一起来个派对饭局,喝些美酒,在家中举行似乎比较理想与安全;

安座家中的派对,如不想劳师动众去做伙头将军,当然是叫外卖到会之类的食物了;当中有朋友的公司曾经叫过一间叫老友记的外卖到会食物,令其留下较深刻印象;于是在派对的当日,由这位朋友负责食物这部份;经过在通讯群组的来回意见后,选定了数款食物;

来到派对举行的这天,在夜晚7点开始,朋友们都开始陆续到达友人于美孚的家中,而此店亦准时于7点半送达到友人家中;

一切准备就绪,派对就开始了;由于是8人的食物份量,朋友精选了五款,且看每款食物都是颇有份量的;
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先看餐具,送食物来的型男介绍到,这些是用粟米环保物料制造的,安全卫生之余又符合现时减少石化物料对环境的破坏,真的用心!


烟鸭胸
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烟鸭胸
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主角之一的烟鸭胸,肉质厚实而嫩滑,鸭脂带来丰润的口感,伴随脆皮所带来的烟熏味,层次丰富!


意大利火腿伴哈蜜瓜
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意大利火腿伴哈蜜瓜
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意大利火腿伴哈蜜瓜,咸味夹杂甜味形成融和的口感;火腿的咸香留下不俗的余韵,而哈蜜瓜的甜美在完美地平衡著这股美味!


慢煮牛柳
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最不得了的是慢煮牛柳;观其颜色内里呈现胭脂的调子,可想而知其嫩滑程度;
慢煮牛柳
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一入口,那股牛脂与牛肉本味直接取悦了味蕾,而且极有著其细嫩的质地!
慢煮牛柳
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当然,蘸上芥末酱又有另一番滋味!而这道美味配上多款的红酒都十分精彩!


煮杂菜
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煮杂菜
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而煮杂菜,将西兰花,椰菜花,脆肉瓜等的蔬菜鲜甜爽脆集于一身,健康有益兼得美味,又平衡了肉类的腻感!


墨鱼墨汁面
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墨鱼墨汁面
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属于饱肚主食的墨汁面,将菇菌与墨鱼仔的味道融汇其中,既得墨汁面的烟韧弹滑,又有菌香与海洋精华的提升,配上白酒又有一番美味!

难怪朋友如此推蔫,此店的外卖到会食物果然是让人吃得滋味,能感受到是良好的出品!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-12-08
用餐途径
外卖送餐
人均消费
$220 (晚餐)
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