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2020-04-15
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小店格局充满情调，很适合情侣约会，位置方便、处于工厦旺中带静。食物选择多，头盘、小食、意粉、牛扒等等。今次点选了一款头盘及被安格斯肉眼吸引而来。松露忌廉煮鲍鱼• 非常新颖的一道头盘，两款食材配合三只鲍鱼，味道比想像中更加匹配。• 松露味道不是浓郁扑鼻的程度，但恰到好处，混合忌廉后变成一款十分香滑的酱料。• 酱料均匀舖满在鲍鱼上面，鲍鱼肉质爽口，带有一丝海水味，配合松露忌廉，令味道和口感更有层次。厚切美国黑安格斯肉眼• 个人认为单点份量偏少，建议要加套餐应该会比较饱肚。• 虽然份量较少，但是肉眼扒却有一定水准，我所点选的是七分熟，对我而言刚刚好。• 两面煎香加上香料令牛扒肉汁丰富、肉味更充足。虽然有扒汁和芥末供选择，但其实不用沾酱汁同时香口。• 值得一赞的是伴碟非常美观✨在满足味蕾之前可以先饱眼福，令食指大动。
小店格局充满情调，很适合情侣约会，位置方便、处于工厦旺中带静。食物选择多，头盘、小食、意粉、牛扒等等。今次点选了一款头盘及被安格斯肉眼吸引而来。
松露忌廉煮鲍鱼
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松露忌廉煮鲍鱼
• 非常新颖的一道头盘，两款食材配合三只鲍鱼，味道比想像中更加匹配。
• 松露味道不是浓郁扑鼻的程度，但恰到好处，混合忌廉后变成一款十分香滑的酱料。
• 酱料均匀舖满在鲍鱼上面，鲍鱼肉质爽口，带有一丝海水味，配合松露忌廉，令味道和口感更有层次。
厚切美国黑安格斯肉眼
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厚切美国黑安格斯肉眼
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厚切美国黑安格斯肉眼
• 个人认为单点份量偏少，建议要加套餐应该会比较饱肚。
• 虽然份量较少，但是肉眼扒却有一定水准，我所点选的是七分熟，对我而言刚刚好。
• 两面煎香加上香料令牛扒肉汁丰富、肉味更充足。虽然有扒汁和芥末供选择，但其实不用沾酱汁同时香口。
• 值得一赞的是伴碟非常美观✨在满足味蕾之前可以先饱眼福，令食指大动。
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