厚興瑜記手撕雞 (駱克道)

营业中

休息中

呢篇系我第一篇食评，实在忍唔住，真系伏得不能再伏。一心谂住支持小店，所以特登行远D嚟呢间铺。天气热，拣左手撕鸡沙律菜，盛惠$62。返到公司打开嚟睇，真系火都嚟。菜真系多到一个点....... 手撕鸡系近乎无影。零碎咁夹埋，绝对唔会有1/4个普通饭碗。唔讲仲以为呢个系纯杂菜沙律，手撕鸡的地位应该似系粟米粒或提子干咁，可有可无。菜是新鲜的，但整体味道十分咸，本来算系健康的一个菜式，立即变得好唔健康。店内卫生环境好一般。职员无戴手套在撕鸡肉。希望店主睇到呢篇会好好检讨。小店也有足够条件去将基本嘢做好。