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2022-09-12
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人生嘅第一碗米线，系响云贵香食嘅，所以或多或少都有一种情意结，虽然而家佢已经唔系最好食𠮶间。经过将军澳，见到有云贵香，二话不说即刻冲左入去叫咗碗小窝米线，小辣，加肥牛炸酱猪红⋯等咗20分钟碗野先黎，斋讲米线，米线系好食嘅，软硬适中，不过个汤底就令人非常失望，话明小窝米线系有芫荽、酸菜、芽菜、葱等等，但系成碗米线一片芫荽都冇，酸菜份量极少，而且切到好碎，一啲酸味都冇，叫咗小辣，但系连埋炸酱，都只系微辣，汤底亦比以前淡左好多。我平时习惯叫炸酱分上，但哩间嘅姐姐话唔得（之前食开旺角、沙田、铜锣湾分店都可以，不过已经系好耐之前嘅事），算系一个令我几失望嘅位。猪红系好食嘅，又甜又弹牙，但衰在个汤底偏淡，嘥咗个猪红。肥牛就真系最差，好似烚咗成个钟咁又韧又硬。炸酱就真系点评唔到，因为都捞晒入个汤底度，沟淡晒。斋讲今日我食呢碗米线，就真系比另外三间本地好出名嘅米线舖失色好多。如果只系比较云贵香嘅分店，似乎铜锣湾店系最好食，将军澳店就真系最麻麻啦。仲有，好多云贵香姐姐都好串，摆到明唔sell服务态度⋯
经过将军澳，见到有云贵香，二话不说即刻冲左入去叫咗碗小窝米线，小辣，加肥牛炸酱猪红⋯
等咗20分钟碗野先黎，斋讲米线，米线系好食嘅，软硬适中，不过个汤底就令人非常失望，话明小窝米线系有芫荽、酸菜、芽菜、葱等等，但系成碗米线一片芫荽都冇，酸菜份量极少，而且切到好碎，一啲酸味都冇，叫咗小辣，但系连埋炸酱，都只系微辣，汤底亦比以前淡左好多。我平时习惯叫炸酱分上，但哩间嘅姐姐话唔得（之前食开旺角、沙田、铜锣湾分店都可以，不过已经系好耐之前嘅事），算系一个令我几失望嘅位。猪红系好食嘅，又甜又弹牙，但衰在个汤底偏淡，嘥咗个猪红。肥牛就真系最差，好似烚咗成个钟咁又韧又硬。炸酱就真系点评唔到，因为都捞晒入个汤底度，沟淡晒。
斋讲今日我食呢碗米线，就真系比另外三间本地好出名嘅米线舖失色好多。如果只系比较云贵香嘅分店，似乎铜锣湾店系最好食，将军澳店就真系最麻麻啦。仲有，好多云贵香姐姐都好串，摆到明唔sell服务态度⋯
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