影片
更多
2013-05-22
651 浏览
呢日因为要出长沙湾拎东东, 所以 lunch time 就搭地铁向目的地进发~拎完之后, 就系医肚时间!!不过, 呢头真系唔知食咩好, 一边行一边望一边谂......叮!!! 比我谂到平时响巴士, 好多时都会路过既一间小店店....于是就快快脚滚过去, 好远呢~热呼呼, 汗流流.....终于到步!!还好啱啱有位, 不过系门口位置, 无计啦, 唔等啦, 仲要返工嘛~呢间一直都无食过, 安全起见都系要最简单, 我又最钟意食既先:麻酸辣 (小辣) + 猪润 "因为天气太热, 又坐响门口位, 都系试左小辣先"呢度落单系自助形式, 自己剔纸仔, 然后再交比侍应....选择都算多, 如果有选择困难症就惨了, 哈哈~落左单之后, 都等左大约 10-15 分钟先有得食.....无计啦, 可能真系人太多, 坐落之余, 走一枱又黎返一枱, 真系好好生意~讲返碗粉, 个碗好得意呀, 系三角形的!!习惯性地先试一啖汤.......................wowowooo!!! 好味㖞!!!!个味道同平时响出面食既好唔同...平时食米线果D, 个汤底既味道一般都系好似汤底还汤底, 然后加D麻辣/酸辣落去
拎完之后, 就系医肚时间!!
不过, 呢头真系唔知食咩好, 一边行一边望一边谂......
叮!!! 比我谂到平时响巴士, 好多时都会路过既一间小店店....
于是就快快脚滚过去, 好远呢~
热呼呼, 汗流流.....终于到步!!
还好啱啱有位, 不过系门口位置, 无计啦, 唔等啦, 仲要返工嘛~
呢间一直都无食过, 安全起见都系要最简单, 我又最钟意食既先:
麻酸辣 (小辣) + 猪润 "因为天气太热, 又坐响门口位, 都系试左小辣先"
呢度落单系自助形式, 自己剔纸仔, 然后再交比侍应....
选择都算多, 如果有选择困难症就惨了, 哈哈~
落左单之后, 都等左大约 10-15 分钟先有得食.....
无计啦, 可能真系人太多, 坐落之余, 走一枱又黎返一枱, 真系好好生意~
讲返碗粉, 个碗好得意呀, 系三角形的!!习惯性地先试一啖汤.......................wowowooo!!! 好味㖞!!!!
个味道同平时响出面食既好唔同...
平时食米线果D, 个汤底既味道一般都系好似汤底还汤底, 然后加D麻辣/酸辣落去, 食得出个味系同汤底分开既~
但系呢间既汤底......麻辣/酸辣同汤底个味道好夹好 match, 真系有完全溶入个感觉!!!
所以未开始食个米线, 我已经饮左好多啖汤, 哈哈哈~
然后, 米线亦煮得啱啱好, 唔太软亦唔太硬, 有咬口!!
至于猪润, 呢个反面有D失望, 唔系黄沙之余, 自然无左爽口果种感觉, 而且煮得太熟太老~
整体黎讲, 唔计个猪润, 呢碗米线真系好好食...
成碗比我清左, 汤都无........lol
不过呢, 如果佢可以用埋黄沙猪润, 咁就真系 good fit 啦, 简直就大满足, 哈哈哈~
食完就即刻闪人啦, 滚去搭车回归返工, 嘿嘿!!
******************************
呢次食完之后, 一直都念念不忘, 所以中途有一次走左去总店试....
去总店个心态系......既然分店咁好食, 总店应该会更加好味~!?
可惜, 期望愈大, 真系失望愈大..............................
******************************
所以, 再一月之后既呢日, 带左几粒同事仔黎食返呢间分店!!!
呼~ 终于都又回味到啦~ 今次忽然想食......呢样!!
就一于试下猪润以外既野: 麻酸辣 (小辣) + 墨丸
呢日等位等左大约 15-20 分钟, 真系好多人食呢~
先拎纸仔自己剔, 一有位就交比侍应, 然后就等........
汤底一如之前既美味, 米线软硬度亦保持得好好!!4 大粒白雪雪既墨丸, 好不吸引!!!
一啖咬落去, 嗯~ 唔算弹呀, 有香香既墨鱼味, 还可以~
另外, 今次仲试左 "烧绍兴酒鸡中翼"
一上枱, 烧鸡翼就香气扑鼻, 好有 BBQ 既感觉....食落, 反而酒味全无, 但系鸡中翼腌得入味, 只只烧得外脆内热又, 肉又唔会干身, 唔错!!!
有机会, 都会再黎食, 嘿嘿~
题外话/补充资料：
汤底真系正, 系暂时食过最好味既~!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
