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2017-04-05 739 浏览
今日外籍阿头请客,而佢系对gluten敏感嘅,喺越/泰/沪菜餐馆之中,我哋拣咗食南小馆。原来阿头之前喺elements分店试过,佢都好钟意!听闻呢头lunch time人头涌涌,为咗避免要等位,我11点半打咗去book枱!我哋未够12点半就去到喇~餐厅好大!有17x个位,我哋入座时餐厅应该只有3成满~不过约1点就已经full house了!餐厅装修好靓!有好多旧式摆设,有水壶、手提皮喼、油灯,等等,整体感觉系好contemporary!一入座就serve咗杯荞麦茶,我唔系好识饮茶,我觉得似玄米茶嘅味道,唔知玄米茶同荞麦茶有咩分别呢,好香!今餐由阿头同同事发板,我负责食食食 上菜好快,即刻睇相!本身我好钟意食爽口嘅菜,四季豆啱晒我 唔会好油,味道唔会好浓味,咸味适中! 100分!跟住有四小拼凉拌,云耳秋葵中规中矩,四喜烤麸应该系豆腐干,两款素食都系比较清淡。我食得太慢,想食口水川鸡时已经冇晒,所以冇份食,但我要大赞花雕白鸡好香酒味,鸡肉质好滑,只系食咗一块,已经好impressive!! 100分!呢个虾肉红油抄手,虾肉Q弹,略嫌唔够辣得刺激!呢个大良炒饭,我同同事都觉得好疑惑!明明呢
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今日外籍阿头请客,而佢系对gluten敏感嘅,喺越/泰/沪菜餐馆之中,我哋拣咗食南小馆。原来阿头之前喺elements分店试过,佢都好钟意!


听闻呢头lunch time人头涌涌,为咗避免要等位,我11点半打咗去book枱!我哋未够12点半就去到喇~

餐厅好大!有17x个位,我哋入座时餐厅应该只有3成满~不过约1点就已经full house了!

餐厅装修好靓!有好多旧式摆设,有水壶、手提皮喼、油灯,等等,整体感觉系好contemporary!

一入座就serve咗杯荞麦茶,我唔系好识饮茶,我觉得似玄米茶嘅味道,唔知玄米茶同荞麦茶有咩分别呢,好香!
荞麦茶
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今餐由阿头同同事发板,我负责食食食

上菜好快,即刻睇相!

本身我好钟意食爽口嘅菜,四季豆啱晒我
唔会好油,味道唔会好浓味,咸味适中! 100分!
干煸四季豆
$58
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跟住有四小拼凉拌,云耳秋葵中规中矩,四喜烤麸应该系豆腐干,两款素食都系比较清淡。我食得太慢,想食口水川鸡时已经冇晒,所以冇份食,但我要大赞花雕白鸡好香酒味,鸡肉质好滑,只系食咗一块,已经好impressive!! 100分!
南小馆四小拼
$78
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呢个虾肉红油抄手,虾肉Q弹,略嫌唔够辣得刺激!
虾肉红油抄手
$42
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呢个大良炒饭,我同同事都觉得好疑惑!明明呢度食上海菜,而大良明明系顺德地方,点解会喺南小馆食到大良炒饭呢?

我哋冇继续深究落去,炒饭趁热食!呢个炒饭有小虾仁、松子仁,虽然系用瓦锅上,但一啲都冇黏底,而且每粒饭都炒得好干身
大良炒饭
$68
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呢个白菜炒年糕就比较油,较浓味,不过我觉得味道都唔错嘅!
大白菜肉丝炒年糕
$68
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跟住有鲜肉小笼包,一对筷子夹起冇穿,咬一口啲汁就会流出嚟,一定要用匙羹接住嚟食!味道冇乜特别,都系一般小笼包嘅味道~
鲜肉小笼包
$45
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金网生煎锅贴,外皮甘香脆卜卜,包住好多肉汁!煎锅贴要煎得靓,饺子皮固然重要,包饺同煎饺都要好有技巧!小妹都会间中自己包饺子,因时间关系,通常都会买现成嘅饺子皮,饺子皮有大有细、有厚有薄,太厚会好似食面粉噉影响口感,太薄的话要担心馅料太多汁令个皮易穿,而煎饺对于我嚟讲系高难度动作,好难煎到又香又唔㶶,唔知系咪我技巧唔ok定我嘅煎pan唔ok!
不过我我欣赏呢度煎饺煎得好嘅!
金网生煎锅贴
$45
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呢个生煎包同样地都系煎得好好,包底脆卜卜,包身软绵绵,馅料多汁,味道适中啦!
招牌生煎包
$45
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虽然食得饱饱,但一开始就已经开启咗个甜品肚(睇menu时已经流口水),所以一定要点~

同事们拣咗3款甜品,有桂花蜜拉糕,细沙南瓜团,金柚脆麻球。先试咗桂花蜜拉糕,一入口已经食到糕面嘅桂花蜜,配清香嘅拉糕甜而不腻,好夹!细沙南瓜团,卖相好得意,整番一个小南瓜,红荳蓉略甜,不过属接受范围!
桂花蜜拉糕+细沙南瓜团
$58
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金柚脆麻球有3重口感,首先会被柚子香吸引咗,一口咬落去有沾满金香黑白芝麻、脆卜卜嘅波波,入面再有黑芝麻馅,食呢个甜品,温馨提示,食完一定要照镜,睇吓啲牙仔喔!
金柚脆麻球
$30
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今餐4人食咗$627,平均每人$160有找~报告完毕!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-31
用餐途径
堂食
人均消费
$157 (午餐)
推介美食
荞麦茶
干煸四季豆
$ 58
南小馆四小拼
$ 78
虾肉红油抄手
$ 42
大良炒饭
$ 68
大白菜肉丝炒年糕
$ 68
鲜肉小笼包
$ 45
金网生煎锅贴
$ 45
招牌生煎包
$ 45
桂花蜜拉糕+细沙南瓜团
$ 58
金柚脆麻球
$ 30