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2024-08-08
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上星期六同闺蜜约埋去悦满轩顺便去饶宗颐纪念馆参观,都市内的优闲好去处,集文化艺术美食于一身。餐厅地方宽厂,大伙儿一流欢聚的好地方。首先头盘点了$128/位任饮红白酒两小时及$10/只法国生蚝,生蚝新鲜爽甜。另外自家制谷物饱配红椒银鱼柳牛油,牛油有红椒的辛香但不辛辣另有银鱼柳的咸香。法式纸包海鲜,烹调法很特别,将所有鲜味锁住,肉质爽弹唔干身。苹果木烟熏西班牙乳猪,原个炭炉上菜,皮特别脆肉质鲜嫰。烤原只西班牙墨鱼配墨鱼汁意大利饭,这个菜一绝,巨型墨鱼一啲都唔韧,意大利饭有头味道很好。烤黄油鸡配炒粟子椰菜仔,烤鸡好味就不用提,配菜粟子炒椰菜清甜又清新的配搭。烤法国鹌鹑红菜头沙律,鹌鹑皮脆肉多汁,有惊喜!阿拉斯加焗雪山做甜品画上完美句号。
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