宗像屋 (已結業)

屋企附近开了这家隐世鱼生饭都好一段时间，门面很简单的用上木做的门，没有明显的招牌，很容易会被错过的一家餐厅。餐厅座位不多，每张枱都很够空间令客人可以食得舒服。MENU方面简单地把海鲜丼分了几种。点餐后店员送上两片新鲜鱼生，柔软鲜甜的油甘鱼加上开胃的麻酱，很有趣的味觉配搭。海鲜丼有3个不同食法，餐厅建议先直接将WASABI 和酱油加到饭中，伴好直接食。之后可以酱饭包到紫菜内，做手卷。最后将1/3饭加汤，加以调味再食。因为个人不太喜欢食泡茶，所以就直接食鱼生饭。因为师傅将鱼生都切成细粒，所以鱼生跟醋饭伴在一起食的口感都变得很粒粒分明，而又黏在一起。因为不同种类的鱼生都混在一起，各种鱼生的鲜味都变得有点模糊。最抢味反而是鱼籽的甘甜。整体而言味道是挺不错的，用料新鲜，但个人比较喜欢一片片的鱼生的口感和味道，所以这里试过就好了。