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2015-08-17
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烈日当空，若不想与烈日有任何“冲突”，选择在商场内揾间餐厅食晏是最佳选择。是次选择了位于荔枝角弘景汇1楼嘅元気寿司，轻松没压力地享用我的午餐。弘景汇元気寿司位置对正日本城，而且隔离就有一间惠康超市，不难找，店面宽敞，座位与座位之间存有一定距离，感觉还不错。由于已有一段时间没来元気用餐，翻睇餐牌，突然被元気定食•刺身(配面豉汤)所吸引，整个套餐只需$80，内含一客日式炖蛋，两件炸虾，刺身有两件三文鱼及一只赤海虾，一碗照烧鸡肉饭以及面豉汤(由于天时暑热，我选择用面豉汤换来一罐冷冻可乐)。当套餐上枱时，发觉每一份的份量都不算大，但由于款色多样化种类也不少，相信也能满足不少人的需求及摄取量。对于钟意食刺身嘅朋友，三件刺身确实系好少，三文鱼入口嫩滑，味道只属一般，反而赤海虾刺身鲜味突出，但只得一件，令人有啲意犹未尽。炸虾明显系即叫即炸，上枱时还见丝丝轻烟飘起，外层炸到金黄松脆，未食已加分，而内里虾肉鲜甜味美，趁热食更觉惹味非常。配上一片片紫菜丝的照烧鸡肉，鸡肉嫩滑程度处理的敲到好处，细细咀嚼之下，还会感觉到丝丝肉汁，再加上紫菜衬托，口感更显丰富。日式炖蛋不嬲都系我嘅至爱，滑溜顺口，蛋香余韵不断徘
弘景汇元気寿司位置对正日本城，而且隔离就有一间惠康超市，不难找，店面宽敞，座位与座位之间存有一定距离，感觉还不错。
由于已有一段时间没来元気用餐，翻睇餐牌，突然被元気定食•刺身(配面豉汤)所吸引，整个套餐只需$80，内含一客日式炖蛋，两件炸虾，刺身有两件三文鱼及一只赤海虾，一碗照烧鸡肉饭以及面豉汤(由于天时暑热，我选择用面豉汤换来一罐冷冻可乐)。
当套餐上枱时，发觉每一份的份量都不算大，但由于款色多样化种类也不少，相信也能满足不少人的需求及摄取量。
对于钟意食刺身嘅朋友，三件刺身确实系好少，三文鱼入口嫩滑，味道只属一般，反而赤海虾刺身鲜味突出，但只得一件，令人有啲意犹未尽。
炸虾明显系即叫即炸，上枱时还见丝丝轻烟飘起，外层炸到金黄松脆，未食已加分，而内里虾肉鲜甜味美，趁热食更觉惹味非常。
配上一片片紫菜丝的照烧鸡肉，鸡肉嫩滑程度处理的敲到好处，细细咀嚼之下，还会感觉到丝丝肉汁，再加上紫菜衬托，口感更显丰富。
日式炖蛋不嬲都系我嘅至爱，滑溜顺口，蛋香余韵不断徘徊口腔内，持久不散，冬菇以及蟹柳相互配搭出清甜鲜香，令人不禁陶醉于回味中。
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