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2018-10-17
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今次黎到佐敦-宝哥火锅味馆。Openrice订座有得送Asia mile!餐厅原来有三层楼，我地被安排去二楼入座，有卡位座，唔错！ 宝哥似系家庭式经营，老板娘都落手落脚帮手，店员们都好有礼貌。呢度系火锅任食任饮，火锅package 就有几款选择，我地食$238火锅送题+5款刺身。刺身都无戏场，有希灵鱼、吞拿鱼、鱿鱼、八爪鱼&甜虾。味道唔错！汤底选择有好多种，有12种汤底，我地拣左未试过-猴头菇鲨鱼骨汤底。 成个汤除左猴头菇&鲨鱼骨，仲配有好多平日煲汤材料，有红枣、杞子(其他唔识个名😅)。 好家常汤feel👍🏻火锅配料方面，选择都几多，牛肉绝不能错过，叫左牛坑腩&鲜牛肉，肉质鲜美! 见openrice推介猪眼根，口感都几弹牙，有d似猪颈肉，但眼根比较滑身。另外仲叫左云吞、炸鱼皮都好脆口，仲要皇帝菜食，样样都系我致爱！食到好饱。饮品方面，要去近楼梯位置自取，有竹蔗水，又有汽水，任君选择，样样都雪冻放响度，看似好少选择，但其实汽水都有三四样拣，CP值已经好话高！
今次黎到佐敦-宝哥火锅味馆。Openrice订座有得送Asia mile!餐厅原来有三层楼，我地被安排去二楼入座，有卡位座，唔错！ 宝哥似系家庭式经营，老板娘都落手落脚帮手，店员们都好有礼貌。
呢度系火锅任食任饮，火锅package 就有几款选择，我地食$238火锅送题+5款刺身。
刺身
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刺身都无戏场，有希灵鱼、吞拿鱼、鱿鱼、八爪鱼&甜虾。味道唔错！
猴头菇鲨鱼骨
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汤底选择有好多种，有12种汤底，我地拣左未试过-猴头菇鲨鱼骨汤底。 成个汤除左猴头菇&鲨鱼骨，仲配有好多平日煲汤材料，有红枣、杞子(其他唔识个名😅)。 好家常汤feel👍🏻
火锅配料方面，选择都几多，牛肉绝不能错过，叫左牛坑腩&鲜牛肉，肉质鲜美! 见openrice推介猪眼根，口感都几弹牙，有d似猪颈肉，但眼根比较滑身。
另外仲叫左云吞、炸鱼皮都好脆口，仲要皇帝菜食，样样都系我致爱！食到好饱。
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饮品方面，要去近楼梯位置自取，有竹蔗水，又有汽水，任君选择，样样都雪冻放响度，看似好少选择，但其实汽水都有三四样拣，CP值已经好话高！
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