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2021-04-22
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平时同朋友出街食野多，今次阿妈收工就带佢呢位厨神黎左呢间客家菜馆食饭。可能因为唔系旺区同埋客家菜唔系咁多人识欣赏，所以晚市人都唔多。一坐底好似黎饮茶，会问你饮咩茶冲壶茶俾你，几得意🙈同埋人唔多服务员会好快手观察到你食完，帮你即刻点菜、加水，临尾仲送左糖水俾我地💕 椒丝腐乳炒通菜 $78通菜新鲜唔老，仲系嫩𠮶种，再加上腐乳炒，无得输👍🏻梅菜扣肉 $108扣肉脂肪同肉比例好靓😍望落好吸引，但好可惜食落口唔系预期中入口即化嘅感觉，而且个汁都好稀，梅菜味都差啲🥺妈妈教路话如果用砂煲一份份煮佢，啲肉先会淋唔系一丝丝，而且梅菜扣肉先够入味🤭有同餐厅反应过，下次应该会改善啦😉今晚之最🌟🌟秘制三杯鸭(半只) $168半只分量都唔少，够3-4个人食，今晚剩系得我同妈妈两个人，唔想打包返屋企雪柜摆，唯有一边饮茶一边慢慢食😛三杯即系一杯酒一杯糖一杯酱油。挑剔嘅厨神妈妈一食都系度点头话唔错，有酒味，个酱汁整得几好，鸭肉入味，啲酱捞饭食都好jeng🤤平时唔系咁钟意食鸡鸭鹅呢啲要吐骨食物嘅我都食左至少一半，系咁点酱☺️😋如果三五好友或者家庭聚会黎到，不妨可以叫半只黎大家share😉食到尾声餐厅送左糖水俾我地，木瓜雪
可能因为唔系旺区同埋客家菜唔系咁多人识欣赏，所以晚市人都唔多。一坐底好似黎饮茶，会问你饮咩茶冲壶茶俾你，几得意🙈同埋人唔多服务员会好快手观察到你食完，帮你即刻点菜、加水，临尾仲送左糖水俾我地💕
椒丝腐乳炒通菜 $78
通菜新鲜唔老，仲系嫩𠮶种，再加上腐乳炒，无得输👍🏻
梅菜扣肉 $108
扣肉脂肪同肉比例好靓😍望落好吸引，但好可惜食落口唔系预期中入口即化嘅感觉，而且个汁都好稀，梅菜味都差啲🥺妈妈教路话如果用砂煲一份份煮佢，啲肉先会淋唔系一丝丝，而且梅菜扣肉先够入味🤭有同餐厅反应过，下次应该会改善啦😉
秘制三杯鸭
$168
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今晚之最🌟🌟秘制三杯鸭(半只) $168
半只分量都唔少，够3-4个人食，今晚剩系得我同妈妈两个人，唔想打包返屋企雪柜摆，唯有一边饮茶一边慢慢食😛三杯即系一杯酒一杯糖一杯酱油。挑剔嘅厨神妈妈一食都系度点头话唔错，有酒味，个酱汁整得几好，鸭肉入味，啲酱捞饭食都好jeng🤤平时唔系咁钟意食鸡鸭鹅呢啲要吐骨食物嘅我都食左至少一半，系咁点酱☺️😋如果三五好友或者家庭聚会黎到，不妨可以叫半只黎大家share😉
食到尾声餐厅送左糖水俾我地，木瓜雪耳糖水，虽然系糖水，但唔系𠮶种剩系得糖嘅甜味，系有胶汁真材实料👍🏻而且木瓜雪耳滋润润肺，特别适合女士🥰
整体而言，一家三口间中黎呢度试下唔错，特别系黎紧好似母亲节呢啲大日子，唔洗妈妈煮饭，而且又好食。今次两个人叫左三个菜（我地叫多左🥴）但其实够三个人食。呢度仲有个黄酒鸡汤火锅都好似好正，下次黎试下🤤
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