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2023-10-13
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踏入秋季，最近身边有不少朋友都趁著周末及假期到郊外露营，位于旺角朗豪坊的CAMPSITE正是以露营为主题，对于怕晒又怕蚊虫的我而言又想感受露营气氛实在是一大福音。餐厅内以帐篷、帆布躺椅、木桌、石墙等元素塑造出令人彷佛置身营地的感觉，唯肖唯妙；食物方面亦有多款营火美食，别出心裁。营火芝士玉米片 ($75)玉米片温热松脆再加上热溶芝士、酸忌廉、牛油果酱及番茄莎莎份量慷慨。烤原条鱿鱼 ($198)原条鱿鱼即场烧制再由店员切件，肉质鲜美弹牙更带阵阵炭烤香气，附上蛋黄酱微辣惹味。大虾明太子意大利面 ($178)意大利面质感软硬适中，明太子酱咸香浓郁。铸铁锅烟熏黄油鸡饭 ($156)黄油鸡髀及鸡全翼鸡皮烧至金黄焦脆，肉质结实并带阵阵烟熏香，饭底加入蔬菜粒烹煮，口感有如日式炊饭般湿润绵密，吸收鸡油更添一份香气。铸铁锅海鲜饭 ($175)真材实料布满大虾、带子、青口及蚬，饭底加入番红花与西班牙海鲜炖饭有异曲同工之妙。营火朱古力棉花糖夹饼 ($88)S'mores对于美国人而言绝对是露营中最不可或缺的指标性食品，最传统做法为先将一片朱古力放上全麦饼干，然后把棉花糖烧至半溶微焦叠于朱古力之上，最后再盖上另
踏入秋季，最近身边有不少朋友都趁著周末及假期到郊外露营，位于旺角朗豪坊的CAMPSITE正是以露营为主题，对于怕晒又怕蚊虫的我而言又想感受露营气氛实在是一大福音。
餐厅内以帐篷、帆布躺椅、木桌、石墙等元素塑造出令人彷佛置身营地的感觉，唯肖唯妙；食物方面亦有多款营火美食，别出心裁。营火芝士玉米片 ($75)
营火芝士玉米片
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烤原条鱿鱼 ($198)
烤原条鱿鱼
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大虾明太子意大利面 ($178)
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铸铁锅烟熏黄油鸡饭 ($156)
铸铁锅烟熏黄油鸡饭
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铸铁锅海鲜饭 ($175)
铸铁锅海鲜饭
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营火朱古力棉花糖夹饼 ($88)
营火朱古力棉花糖夹饼
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抹茶拿铁 ($62)
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抹茶好立克奶昔 ($88)
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特浓朱古力奶昔 ($88)
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