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2023-09-01
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餐厅：La Rosabelle Bar & Grill (将军澳)地址：将军澳澳南海岸唐俊街23号MONTEREY Place地下G6号舖适逢母亲大人生日🎂，专登喺将军澳海滨公园附近揾咗间靓靓哋嘅餐厅一家人庆祝，本身谂住去La Rosabelle Bar & Grill叫个All Day Set Menu for 4，点知去到先知得Weekend有，好在见到Openrice订位星期一至四A La Carte Menu有全日8折优惠🎊，加上餐厅有法国同意大利籍大厨坐镇炮制一系列欧洲多国菜式(我阿妈话想试吓欧洲菜)，所以决定照带屋企人嚟豪食一餐拥有欧陆式华丽宫廷建筑风格，用咗金色同木系家私建构成间餐厅嘅环境🔱，仲有充满艺术气息嘅油画🖼、皮制梳化、欧式壁灯、木制楼梯同木櫈🪑，每一个细节都体验到奢华嘅气派✨。佢哋同时有Outdoor座位，坐喺室外就好似去咗欧洲小镇咁，既Relax仲喺Pet-friendly🐶，而因为室内冷气风太劲嘅关系，我同呀妈坐咗一阵就冻到震晒🤣，食完之后我哋不约而同咁话早知坐出面应该仲Chill，如果嚟食饭嘅话记得带多件褛喇🤓✝️美国安格斯T骨牛扒 $498干式熟成咗21日
地址：将军澳澳南海岸唐俊街23号MONTEREY Place地下G6号舖
适逢母亲大人生日🎂，专登喺将军澳海滨公园附近揾咗间靓靓哋嘅餐厅一家人庆祝，本身谂住去La Rosabelle Bar & Grill叫个All Day Set Menu for 4，点知去到先知得Weekend有，好在见到Openrice订位星期一至四A La Carte Menu有全日8折优惠🎊，加上餐厅有法国同意大利籍大厨坐镇炮制一系列欧洲多国菜式(我阿妈话想试吓欧洲菜)，所以决定照带屋企人嚟豪食一餐
拥有欧陆式华丽宫廷建筑风格，用咗金色同木系家私建构成间餐厅嘅环境🔱，仲有充满艺术气息嘅油画🖼、皮制梳化、欧式壁灯、木制楼梯同木櫈🪑，每一个细节都体验到奢华嘅气派✨。佢哋同时有Outdoor座位，坐喺室外就好似去咗欧洲小镇咁，既Relax仲喺Pet-friendly🐶，而因为室内冷气风太劲嘅关系，我同呀妈坐咗一阵就冻到震晒🤣，食完之后我哋不约而同咁话早知坐出面应该仲Chill，如果嚟食饭嘅话记得带多件褛喇🤓
✝️美国安格斯T骨牛扒 $498
干式熟成咗21日嘅美国PRIME安格斯T骨牛扒，一份有500g，够两至三个人share，熟成过令牛肉嘅嫩度同牛香风味更出色，无论切落定食落都好多肉汁💦。
叫咗7成熟，不过牛扒就烧烤得唔够均匀🔥，外层同边边接近7成熟，
但牛扒中间同近T骨位置就比较生，加上餐厅冇牛扒刀提供🔪，好彩request完大厨肯帮我哋切成一条条再上枱
✝️法式青口锅配炸薯条 $248
法式青口用咗忌廉白汁去烹煮，青口唔算大只但份量都算多，一啲腥味都冇，
非常入味但个人觉得略为有少少咸🤏，仲有香脆薯条伴碟🍟，如果配埋杯酒都几正🤓
✝️烤原条海鲈鱼配烤杂菜及罗勒汁 $328
海鲈鱼喺地中海菜常见嘅海鲜🐟，原条拎去香烤再上碟卖相相当吸引😍，
鱼肉肉质坚实鲜嫩而且唔算多骨，加上少少嘅盐香同三款自家制嘅酱料：莎莎酱、芥茉酱同秘制辣酱，风味就更加突出😋
✝️黑松露蘑菇意大利饭 $168
好Creamy嘅黑松露蘑菇意大利饭，由意大利籍大厨以最正宗传统嘅方式去炮制，蘑菇香味出众🍄，轻轻黑松露香唔会太强烈，口感滑腻米饭有种Al Dente嘅半生熟口感，不过个人觉得盐咸味重咗少少，但我阿妈几钟意🤣
话明帮母亲大人庆生🎂，少少嘅Surprise同甜品梗喺唔少得，叫咗个云呢拿雪糕窝夫($98)同Tiramisu($78)，师傅好好咁帮我哋将两份甜品合拼成拼盘再写上「Happy Birthday」同点蜡烛先上枱🕯，不过原来要额外加$20，虽然甜品细份咗啲，但味道确实唔差🤤，最重要喺氹得母亲大人开心嘛🥳
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